Gătitul nu este întotdeauna o prioritate ridicată în vacanță - la urma urmei, faptul că timpul precoce de oprire este o șansă de a reveni și de a vă relaxa. Cu excepția cazului în care ești un bucătar avid de acasă, adică cine poate găsi o mâncare gourmet o modalitate de relaxare. Ca una dintre cele mai îndrăgite bucătării din lume, Julia Child a intrat în mod categoric în a doua categorie. De aceea, a construit una dintre celebrele sale bucătării în casa sa de vacanță franceză: o casă care, potrivit Peter Sigal, de The New York Times, este acum de vânzare.
Casa, supranumită „La Pitchoune” sau „Micuțul”, a fost refugiul informal al Copilului în Provence. Sigal raportează că locuința de 1.500 de metri pătrați era dotată cu o bucătărie similară cu cea a Copilului folosit în Statele Unite, incluzând contoare extra-înalte pentru bucătarul de 6'2 ”și o mulțime de locuri îngrijite pentru a-și păstra echipamentul de gătit. Contururile de pe pereții din tablă încă vă spun unde voia Julia să stea ghivecele și tigăile.
Copilul a distrat pe James Beard și alte legende alimentare în bucătăria ei, unde a testat și rețete și, desigur, a făcut și a savurat o mulțime de mâncare. Un reprezentant al imobiliarelor internaționale Sotheby, care a listat casa cu 800.000 de euro (aproximativ 885.000 de dolari), spune Sigal: „Aproape ai putea spune că vindem bucătăria cu proprietatea aruncată.”
Pentru cei mai puțin înclinați din punct de vedere culinar, există mai multe lucruri de făcut pe locul de joacă al Copilului Provence decât bucătarul - casa face o piscină și este înconjurată de măslini și câmpuri de lavandă.
O investiție grea nu a părut niciodată atât de gustoasă. Însă, dacă ai bani cu bani, nu-ți face griji. Muzeul Național de Istorie Americană are întreaga bucătărie a copilului din Massachusetts - este inspirație foodie care nu vă va cere să vă scoateți pașaportul sau cartea de buzunar.
(h / t Oraș și țară )
