„United Steaks”, imagine cu amabilitatea artistului.
Să spunem că Dominic Episcopo și-a scufundat dinții în „carnea” americanului. În proiectul său Kickstarter, „Meat America”, fotograful a împerecheat imagini iconice de la Lincoln la Elvis („Love Me Tender”) cu bucăți de artă cu carne roșie. El a petrecut șase ani adunând ceea ce el descrie drept imagini americane unice pentru cartea de masă de cafea - pentru a fi „manifestul” care lovește rafturile în cursul acestei luni.
„Am fost absorbit în lumea asta a cărnii. Când eram la supermarket sau la un restaurant, m-am gândit: „Ce altceva ar putea fi în afară de un hot dog?”, Spune el. „Intru cu desene în supermarket - mă cunosc acolo. Acum aleargă în spate să prindă fripturi suplimentare pentru ca eu să mă uit. ”
Potrivit paginii sale Kickstarter, seria „este o stare de spirit, un tur de deschidere a ochilor și de închidere a arterei a spiritului de antreprenoriat, rebeliune și pozitivitate din America.” Alte câteva exemple de lucruri pe care le veți găsi în carte: A Steagul „Nu te arunca pe carne”, o hartă a „Fripturilor Unite” și a Liberty Bell.
„Nu călcați pe carne”, imagine cu amabilitatea artistului.
Arta alimentară nu este un concept nou (Arcimboldo vine în minte); indiferent că este vorba despre o sculptură de fructe la o gală de flancuri sau un aranjament comestibil trimis unei persoane dragi de ziua lor, jocul cu mâncarea este un lucru pe care americanii le place să facă. Dar ce face carnea unic americană? Conform unui raport al Organizației Alimentare și Agricole din 2009, americanii consumă 279, 1 kilograme de carne pe persoană în fiecare an. Australia este o secundă apropiată cu 259, 3, dar comparați cu locuri precum Regatul Unit (185 de lire / persoană), Croația (85, 8 lire / persoană) sau chiar Bangladesh (6, 8 lire / persoană) și este clar: americanilor le place carnea. Și ne place foarte mult, dar ce zici de o friptură mare care leagă mintea la cowboy-uri care rotunjesc vitele de pe rampă? Episcopo spune că nu este sigur.
„Nu sunt chiar atât de obsedat de carne cum s-ar putea crede”, spune Espiscopo. „Dar cred că aceste imagini vorbesc despre un lucru de fetiș din carne care este unic american.”
El continuă, citând pagina sa Kickstarter: „Această expoziție sărbătorește apetitul nostru colectiv american de cote insurmontabile, aspirație nelimitată și succes incomensurabil. Cu toate că, unii pot vedea doar ca o grămadă de state, președinți și icoane americane formate din produse de origine animală, ceea ce este de asemenea bine cu mine. "
„Love Me Tender”, imagine cu amabilitatea artistului.
Episcopo a primit BFA-ul în fotografie de la Universitatea de Arte din Philadelphia și a trăit și a lucrat în oraș în ultimii 25 de ani ca fotograf comercial. Cea mai mare parte a seriei sale „din carne” a fost produsă în studioul său din interiorul casei sale - o biserică convertită, în vârstă de 150 de ani, abandonată - pe care o împarte cu soția și fiul său de trei ani.
Inspirația pentru serial, spune el, vine de la cei doi fotografi preferați ai lui Manhattanite, Weegee și Irving Penn.
„Un simț al umorului în fotografie este greu de scos și totuși luat în serios”, spune el. „Weegee a obținut această limbă în obraz, iar lucrarea lui Penn a influențat redarea mea simplă.”
Pentru a obține acel aspect simplu și neatins pentru fotografiile sale din carne, el a folosit tăieturi de prăjituri și un ochi dornic pentru tăierea corectă a fripturii. Pentru harta „United Steaks”, el a cumpărat un raion, a făcut o tăietură, a îndoit o parte pentru a crea Florida și restul a format cu mâinile. Liniile din grăsimea materiei.
Pentru scrisorile din exemple precum „Love and Death”, bazate pe celebra statuie Philadelphia de Robert Indiana, Episcopo folosește tăieturi de șuncă, carne de vită prăjită, salam și bologna. Setările și materialele înconjurătoare au toate sensul și joacă un rol în a spune povestea imaginii, spune el. Pentru „Love and Death” a inclus ceea ce el numește un mic dejun din Philadelphia: un covrig, niște cafea și coperta Daily News - toate imaginile iconice ale orașului.
Prezentarea lui Episcopo a lui Abraham Lincoln. Imagine amabilitate a artistului.
„Nu pot folosi doar un tăietor de prăjituri pentru a obține o formă de Abe Lincoln”, spune el. „Am vrut să arate ca friptura pe care ai cumpărat-o la supermarket.” Deși Episcopo și familia lui mănâncă numai carne de vită locală, organică și cu iarbă, spune că există un motiv pentru care nu poate merge organic cu imaginile sale.
„Carnea organică este purpurie”, spune el. „Am nevoie de o bucată mare și robustă de carne pentru a face ideea corectă.”
El încearcă să mențină neutralitatea politică cu munca sa, dar asta nu împiedică scrisorile avocaților PETA să vină, spune el. Însă arta lui flanc nu și-a înăbușit energia creativă în acest demers.
„Îmi place când intru într-un spectacol de artă și ei mă întreabă pe mediu”, spune Episcopo. „Câți oameni ajung să spună carne sau friptură? Sau „Carnea este muza mea?” ”
„Let Freedom Ring”, imaginea cu amabilitatea artistului.
În timp ce suntem pe această temă, există câteva alte exemple de „carne de artă” acolo:
- „The Meat Show: Paintings about Children, God and USDA Grade A Beef”, de Mark Ryden, vă va arunca cu ochiul la picturi cu colonelul Sanders, Abe Lincoln și o friptură mare și suculentă pe aceeași pânză.
- Deși artistul rus Dimitri Tsykalov, poate nu va merge pentru tema „Americana” cu munca sa, el este cu siguranță un alt artist de carne care merită să-l analizezi. În loc să modeleze cârnații în statul Texas, seria sa „Arme de carne”, evocă un răspuns mai visceral, cu soldați plini, dotate cu mitraliere foarte rare din carne și muniție.
- „Faked Meat” de la Marije Vogelzang seamănă cu aspectul cărnos folosind altceva decât: aripi Sapicu cu ciocolată neagră, acadele „din carne” și chiftele preparate cu legume. Gist: există o mulțime de înlocuitori de carne pe rafturile magazinelor alimentare.
- O căutare de bază pentru „arta cărnii” pe Pinterest vă va găsi ceva roșu și brut pe care să-l priviți (real sau nu). Un favorit personal: această mască cu aspect de carne a artistului Bertjan Pot.
- Ca să nu uităm obsesia din slănina din America: această eșarfă de slănină Foulard ar putea fi prezentă perfectă pentru Ziua Îndrăgostiților pentru dragostea iubitoare de slănină din viața ta.
