În această zi din 1955, un bărbat pe nume Aaron „Bunny” Lapin a brevetat ceva care a devenit un element principal al sărbătorilor americane: duza de pe recipientele cu cremă cu bici cu aerosol. Dar, când a primit brevetul său, invenția l-a ajutat deja să-l facă milionar.
Continut Asemanator
- Aruncați o privire la brevetele din spatele pâinii feliate
- Întâlnește-l cu domnul vrăjitor, tipul științei originale a televiziunii
- Restaurantul care a inventat Tiramisu s-a închis
- USDA demolarea piramidei alimentare
Crema batută cu aerosol a fost un produs alimentar tipic postbelic, „suficient de simplu și ieftin pentru a permite renunțarea lor după o singură utilizare”, după cum se arată în brevet. Inovația lui Lapin a fost crearea unui capac de recipient care să permită presurizarea conținutului recipientului până la 100 de kilograme pe inch pătrat.
Această inovație a deschis calea pentru Reddi-wip, denumirea produsului Bunny Lapin a fost asociată în perioada postbelică („Lapin” este franceză pentru „iepure”, de unde și porecla). Dar a fost, de asemenea, un punct culminant în experiențele sale timpurii în vânzările de produse alimentare, scrie Nick Ravo pentru The New York Times . Lapin a fost inițial vânzător de îmbrăcăminte, Ravo scrie:
Dar la începutul anilor 1940 a trecut la afacerile alimentare, vânzând Sta-Whip, un înlocuitor de război pentru frisca făcută mai ales din smântână ușoară și grăsimi vegetale. Pentru brutarii și alți clienți comerciali care doreau să biciuiască Sta-Whip, el a oferit și ceea ce el a numit Fount-Wip, un pistol de aerare brut și reîncărcabil.
În 1946, când compania Crown Cork and Seal Company a introdus primul recipient aerosol transparent, căptușit și litografiat - Spra-tainer, domnul Lapin a devenit unul dintre primii clienți ai canistrului.
Și-a pus produsul în conservele de aerosoli sub numele Reddi-wip, inițial vândându-l prin intermediul oamenilor de lapte din St. Distribuția s-a extins rapid în toate Statele Unite și Canada.
Cinci ani mai târziu, a fost celebru, „Regele cremei zburlite”, scrie Ravo. De asemenea, el a fondat o altă companie care și-a fabricat și vândut propriile supape, producând chiar Reddi-Shave, una dintre primele creme de bărbierit cu aerosoli.
Lapin și-a vândut partea de companie în 1963 și a mers mai departe, scrie el. Totuși, imperiul pe care l-a fondat a crescut și, până la sfârșitul secolului XX, la fiecare două cutii de cremă de bici vândute cu aerosoli a purtat numele iconic Reddi-wip.
Reddi-wip, vândut cu sloganuri de genul „Este aceeași cremă pură - dar Reddi-wip o bici pentru tine!” A fost un produs tipic al atitudinii față de comoditatea consumatorilor apărută după al doilea război mondial. Dar, scrie istoricul Heather Rogers, comoditatea de unică folosință a costat un cost ascuns. Deși produsele de unică folosință, cum ar fi Reddi-wip, ofereau comoditate consumatorilor, acestea le-au întristat și cu arderea unor cantități fără precedent de deșeuri, scrie ea. Iar produsele „convenabile” care au venit în ambalaje luminoase și de unică folosință costă în general mai mult.
„Costul anual pentru ambalare în anii ’50 a fost de 25 de miliarde de dolari”, scrie ea. „Asta însemna că fiecare familie din SUA plătea 500 dolari pe an doar pentru ambalare - un preț care nu includea eliminarea municipală sau costurile de mediu pe termen lung.”
Astăzi, Reddi-wip rămâne o tradiție de sărbători. O penurie înaintea sezonului de Crăciun 2016, cauzată de o explozie la o fabrică de oxid de azot, a făcut titluri naționale.
