Minunile agriculturii industriale ne-au oferit deja mica bijuterie roșie care este roșia modernă. S-ar putea să arate frumos, dar aceste fructe pline de spongie, crescute pentru a ține în camion, sunt lipsite de gust. Acum, oamenii de știință au un nou truc în magazin pentru roșie. Aceștia lucrează pe o modalitate de a eluda nevoia naturală a tomatei de odihnă și înfrânarea plantelor de tomate spre un ciclu de creștere complet de 24 de ore de productivitate uluitoare.
Continut Asemanator
- Căutarea de a întoarce roșiile în gloria lor plină de aromă
Roșiile, ca majoritatea plantelor și animalelor, urmează un ritm circadian, un ceas interior biologic care le spune când să doarmă și când să crească. Dar timpul de somn este irosit - în ceea ce privește cultivatorii care doresc să maximizeze productivitatea plantelor - și, după cum scrie Caleb Garling pentru Modern Farmer, geneticienii s-au străduit să muncească în încercarea de a pișca roșiile pentru a renunța la timpul de somn.
Potrivit unor noi cercetări, spune Garling, geneticienii au identificat o genă din roșiile sălbatice care tratează modul în care plantele se ocupă ușor și au reprodus-o selectiv în roșii moderne hibride. Această mică modificare a provocat un salt mare în productivitatea tomatelor. Schimbarea, spun cercetătorii în studiul lor, „duce la o creștere a randamentului cu până la 20%, arătând că limitările pentru productivitatea culturilor, cauzate de adaptarea plantelor la ciclul terestru 24 ore / noapte terestre, pot fi depășite.”
