Fotografie de Toyohara, Flickr
Pentru a salva imaginea lui McDonald's, va fi nevoie de mai mult decât ovăz de nuci cu banane cu afine proaspete, motiv pentru care Daniel Coudreaut, „directorul principal al inovației culinare”, încearcă cel mai mult să schimbe asta. Săptămâna trecută, fostul actor pentru copii și absolvent al Institutului Culinar din America s-a confruntat cu Ohioans în cadrul unui eveniment de presă organizat într-un oraș interior din Cleveland, Mickey D's.
Câteva nestemate din Coudreaut, după cum a raportat Ohio.com:
Nu văd nimic din meniu nesănătos.
Simt că dacă ar fi să ne închidem ușile tuturor McDonald's mâine, problema obezității nu ar dispărea.
Dacă credeți că McDonald’s face parte din problema actuală de obezitate, puteți face două lucruri - nu mai mâncați acolo sau când mâncați acolo, selectați cele mai sănătoase oferte și lăsați-l clar pe responsabilul magazinului că vreau să le văd mai multe.
Sunt sigur că aș putea mânca o masă de 2.000 de calorii la Thomas Keller’s French Laundry.
Hadley Tomicki a revistei din NY a sărit peste acest ultim punct, subliniind:
Într-un fel, presupunem că are dreptate. În 2007, revista noastră din New York a descoperit o masă la restaurantul Keller's New York, Per Se, era echivalentul a patru Mac-uri și jumătate Big Mac. Dar la rata continuă de 295 USD (fără o jucărie!), Este într - adevăr genul de masă pe care îl poți avea doar din când în când.
Numele jocului lui Coudreaut, continuă Tomicki, este moderat.
Coudreaut spune practic că McDonald’s nu te va ucide, doar (duh) nu mănâncă tot timpul, subliniind că majoritatea clienților lui Mickey D mănâncă aici doar de trei ori pe lună, lăsându-le cu 87 de mese pentru a naviga fără ajutorul parfaitelor sale de iaurt, salate și sandvișuri de pui la grătar.
Înainte de a vă grăbi să profitați de freebies-urile dvs. unu în trei McDonalds pentru această lună, luați un vârf la prezentarea de diapozitive „Top 10 cele mai nesănătoase de la Vancouver Sun” la prezentarea de diapozitive „Top 10 cele mai sănătoase la McDonald’s”. În ciuda celor 45 de grame de grăsime, kilogramul dublu cu brânză ocupă doar locul 9, la 740 de calorii. Marele premiu se duce în schimb la 32 de oz. ciocolată se agită cu trei grosimi de ciocolată la o uimitoare 1160 de calorii. (Perspectivă: Femeile au nevoie de aproximativ 2.000 de calorii / zi, bărbații aproximativ 2.500). Chiar și terrina lui Per Se de Hudson Valley Moulard rață foie gras ar fi greu de învins.
Mai multe de la Smithsonian: Fancy Fast Food, de unde a venit Taco-ul ?, KFC's Mascot Problem
