Este prima zi a lunii noiembrie, iar copiii de pretutindeni stau cu poftă de bunătăți pe care le-au câștigat cu o seară înainte îmbrăcându-se, bătând la uși și zgâlțâind cele trei cuvinte magice care le câștigă o delicioasă. Și pentru adulți, bunătățile de Halloween rămase sunt de vânzare, așa că este timpul să vă bucurați și de o delicioasă sau de două. Personal, îmi iubesc Bunul și Plinul, licoarea se tratează cu coji de zahăr roz și alb pe care purtătorul de cuvânt Choo Choo Charlie le folosește pentru a-și face fermoarea locomotivei. Dar se dovedește că Charlie ar trebui să ia în considerare tăierea obiceiului cu bomboane. Conform unei actualizări de conștientizare a consumatorilor publicate de FDA, supraîncărcarea de licor poate provoca probleme de sănătate.
În medicina occidentală, rădăcina de mămăligă a fost folosită de sute de ani ca remediu pe bază de plante pentru a trata afecțiuni de la răcelile obișnuite până la hepatită. Dovada clinică a eficacității sale este însă amestecată în mod decisiv. În timp ce vă poate calma simptomele, lichiorul este mai mult probabil decât să vindece ceea ce vă face rău. Dar dulceața - rădăcina, precum și iterațiile de culoare neagră ale bomboanelor - vă pot face rău, din cauza unei substanțe chimice numite acid glicroretinic. Atunci când este consumat în cantități mari, poate provoca scăderea nivelului de potasiu al corpului tău, până la punctul în care unii oameni prezintă aritmie, creșterea tensiunii arteriale, umflare și chiar insuficiență cardiacă congestivă. Persoanele care iau diuretice sau medicamente pentru hipertensiune arterială ar trebui să fie deosebit de precaut, deoarece licoarea poate inhiba eficacitatea medicamentelor. Cât de mult este prea mult? Potrivit FDA, o dietă care include 2 uncii de licoare neagră pe zi timp de două săptămâni ar putea merita o călătorie la spital pentru a avea bătăi cardiace neregulate. Și consumul de una până la două kilograme de bomboane de delicioasă poate provoca spasmul vaselor de sânge din ochii tăi, provocând o vedere temporar afectată. Deși preocuparea predominantă pentru persoanele de peste 40 de ani, este recomandat tuturor să modereze un aport ridicat de licoare.
Acestea fiind spuse, merită să fii un cititor avid de etichete. Unele produse din licoare nu conțin extracte din rădăcina propriu-zisă și folosesc în schimb anason pentru a obține o aromă similară. Limbajul de ambalare, cum ar fi „aromă de licor”, poate servi drept un dezactiv pentru a nu primi oferta reală, dar pentru a citi amprenta pe lista de ingrediente. Mai mult, lichiorul poate fi prelucrat și astfel încât acidul cauzator de probleme să fie îndepărtat, astfel încât să poți fi atent la produsele marcate DGL sau la licorice de glicirizină.
