Găsirea unui loc de muncă constant poate fi una dintre cele mai grele provocări cu care se confruntă persoanele care ies din închisoare. Experiența din lumea reală este greu de dat în spatele gratiilor, dar unele organizații de caritate și închisori lucrează pentru a schimba asta.
The Clink este un restaurant situat în închisoarea Brixton din sudul Londrei și oferă micul dejun și prânzul de luni până vineri pentru oaspeții înregistrați cu cel puțin 48 de ore în avans. Ideea este de a oferi deținuților experiență reală din lume și formare profesională înainte de plecare.
CNN:
Bucătarii și serverele implicate în aceste proiecte sunt deținuți cu șase și 18 luni de condamnări rămase.
Cursanții lucrează cu normă întreagă - o săptămână de 40 de ore - studiind către calificările profesionale naționale City & Guilds (VQV) recunoscute la nivel național în pregătirea alimentelor, serviciile din fața casei și curățarea industrială, înainte de a reveni la celulele lor seara.
Adăugarea Brixton este a treia dintre cele care vor fi în cele din urmă 10 restaurante de închisori din Marea Britanie în următorii trei ani.
Politica de securitate a vizitatorilor de la Clink compară măsurile de securitate (inclusiv să fie amprentate, fotografiate și căutate) cu securitatea aeroportului, deși guma de mestecat, camerele și laptopurile sunt interzise împreună cu foarfecele și cuțitele. Patronii trebuie să plătească prin cec sau factură, deoarece puteți aduce 50 GBP în numerar doar în închisoare. De asemenea, au o echipă de PR foarte strictă:
Membrii presei pot vizita închisoarea, inclusiv The Clink, cu permisiunea expresă a guvernatorului. De asemenea, toți oaspeții sunt rugați să nu ofere informații despre vizita lor în presă fără a solicita în prealabil permisiunea închisorii.
Marea Britanie nu este singurul loc în care închisorile le oferă prizonierilor acest fel de instruire. În 2006, s-a deschis un restaurant de lux într-o închisoare de înaltă securitate (și o fortăreață din epoca renascentistă) din Volterra, Italia. În Africa de Sud, cunoscuta închisoare Pollsmoor, care a fost găzduită cândva pe Nelson Mandela, este deschisă pentru prânz. Aici, în Statele Unite, Fife și Drum, într-o închisoare de securitate minimă din Concord, Massachusetts, servește un prânz ieftin marți-vineri.
Programul Fife and Drum, cel puțin, pare să funcționeze. oston.com a vorbit cu reclama Calvin Hodge, care a lucrat la Fife and Drum în 2012:
"Este excelent", a spus Hodge, care este din Framingham. „Am învățat despre orice, de la spălarea vaselor până la gătit până la servire. Am experiența întregii bucătării. ''
Locurile de muncă se rotesc la fiecare cinci săptămâni, a spus el, adăugând că a oferit sugestii de meniu și a sunat odată acasă pentru o rețetă specială.
„Am trecut de la un felin să mă pot prezenta cu un certificat”, a spus Hodge. „Permite oamenilor să treacă cu vederea convingerea și să vadă că am întors-o. ''
