De ce o fierbere bombată cu puroi ne umple pe cei mai mulți cu revulsie, în timp ce o puf crem cu aspect similar ne face să ne lingem buzele? Motivul este emoția interesantă cunoscută sub numele de dezgust.
Cercetătorii au ipotezat de mult că scopul dezgustului la oameni și la alte animale este să țină indivizii departe de eventuale infecții - o idee numită „teoria evitării paraziților”. Dar, în timp ce Emine Saner se referă la The Guardian : ce înseamnă cu adevărat acest dezgust și cum face variază la diferiți oameni?
Conform unui nou studiu, majoritatea lucrurilor pe care oamenii le consideră dezgustătoare se încadrează la șase categorii, toate legate de cât de probabil ar putea transmite boala.
Pentru a scufunda adânc în dezgust, Val Curtis, directorul grupului de sănătate ecologică de la London School of Hygiene and Tropical Medicine și echipa ei a venit cu un sondaj cu adevărat dezgustător, plin de o serie de scenarii potențial neplăcute. Apoi au cerut peste 2.500 de participanți să își evalueze nivelul de dezgust cu fiecare scenariu. Cercetarea apare în revista Philosophical Transactions of the Royal Society B.
Scenariile variază în grosime și includ găsirea unui făt de pui atunci când crăpătură deschide un ou, învățarea unui prieten a încercat să facă sex cu o bucată de fructe, auzind despre cineva care mănâncă rutier ucide iepuri și păsări, uitându-se la plăgi genitale, văzând oamenii mâncând pește crud se îndreaptă la televizor și află că vecinului tău îi place să stea în curtea lui.
Potrivit unui comunicat de presă, rezultatele sugerează că scenariile considerate cele mai dezgustătoare erau legate de scenariile care provoacă boala din punct de vedere istoric. Acestea s-au încadrat în șase mari categorii, incluzând o igienă precară, animale provocate de boli, comportamente sexuale, aspect atipic precum deformarea, leziuni vizibile și alte semne de infecție și alimente în descompunere sau contaminate.
Participanții au evaluat cele mai dezgustătoare scenarii care implică răni infectate. Încălcările normelor de igienă, cum ar fi mirosul rău, au fost de asemenea foarte mari pe listă, probabil deoarece ar putea fi indicatori de boală sau infecție. Nu este o coincidență, scriu autorii în lucrare, că scenariile care pot provoca transmiterea bolii sunt cele pe care oamenii le consideră cele mai dezgustătoare.
„Faptul că am descoperit că există o arhitectură de dezgust care are șase componente, ne spune ceva despre modul în care funcționează emoțiile”, îi spune Curtis lui Saner. „Ne spune că emoțiile sunt pentru realizarea unor comportamente particulare. Emoția dezgustului constă în a face anumite lucruri care evită bolile - sunt despre a nu mânca mâncare stricată, nu a lipi degetele în durerea plângerii cuiva, a nu face sex cu cineva pe care îl cunoașteți că face relații sexuale cu o mulțime de alte persoane, nu ridică gandaci și sărutându-i. Acesta confirmă ipoteza că dezgustul este cu adevărat despre evitarea infecției. ”
O mare întrebare este însă cât de mult din dezgustul nostru este înnăscut și cât de mult este condiționat cultural. De exemplu, Statele Unite sunt în mod deosebit obsedate de a scăpa de mirosurile corporale, în timp ce europenii și multe culturi din întreaga lume nu sunt deodorante. „Ideea de a mânca dintr-un bol de câine curat este dezgustătoare din cauza unei asociații învățate”, spune Neel V. Patel, la Știința Populară, coautorul Mícheál de Barra de la Universitatea Brunel.
Poate că cea mai bună demonstrație a acestui lucru este cazul ciudat al brânzeturilor pufoase. După cum a scris Brian Handwerk pentru Smithsonian.com anul trecut, un anumit procent de oameni nu pot face față mirosurilor unor brânzeturi, multe dintre ele fiind similare chimic cu mâncarea putredă. De exemplu, substanțele chimice care creează parfumul parfumului se suprapun cu cele găsite în vărsături.
În timp ce partea din creier care recunoaște alimentele aprinse când au fost testate iubitorii de brânză, nu a pornit în haters-uri cu brânză îngrozitoare, ceea ce înseamnă că nici măcar nu recunosc anumite brânzeturi ca aliment. În prezent, este greu de spus dacă acest răspuns este cu fir, sau dacă anti-fromageritele au învățat să urască brânza.
Debra Lieberman, profesor de psihologie la Universitatea din Miami, care cercetează de asemenea dezgustul, dar nu a fost implicat în acest studiu, îi spune lui Patel că noul studiu face lucrurile în cea mai mare măsură corecte. Dar ea contestă ideea că dezgustul sexual se referă în principal la evitarea bolilor. Pentru unul, dezgustul sexual este mult mai complex decât evitarea ITS și implică, de asemenea, fitnessul genetic al partenerilor potențiali. Ea subliniază că alți factori pot înlocui dezgustul - de exemplu, dragostea pentru un copil sau un părinte cu pene deschise poate depăși dezgustul, ducând oamenii să le îngrijească.
„Dezgustul nu este singurul sistem care guvernează modul în care acționăm”, spune Lieberman. „Dar joacă un rol major în trei mari părți ale comportamentului: mâncatul, atingerea și înșurubarea.”
Susan Scutti la CNN raportează că speranța este că înțelegerea dezgustului va ajuta mai mult lucrătorii din domeniul sănătății publice și factorii de decizie să elaboreze campanii care să îi motiveze pe oameni să facă lucruri precum spălarea mâinilor, să folosească toaletele și să adopte alte practici care pot preveni răspândirea bolii.
