Inventatorul cuptorului Easy Bake, Ronald Howes, a murit săptămâna trecută, după cum probabil ați auzit. Știrea m-a determinat în sfârșit să fiu atentă la acele mici cuptoare, o jucărie pe care nici nu o dețineam și nici nu le-am observat cu niciun interes de copil și m-a mirat să înțeleg că temperaturile de coacere pot fi obținute cu un bec simplu. Asta pentru că becurile incandescente obișnuite sunt ineficiente; ei își degajă cea mai mare parte a energiei lor ca căldură și nu ca lumină. (Acesta este un argument foarte bun pentru trecerea la becuri mai eficiente din punct de vedere energetic în corpurile de iluminat din casă, dar eu fac digress.)
Easy-Bakes nu sunt singurele cuptoare neconvenționale de pe radarul meu în ultima vreme. În timpul viscolelor recente din DC, un coleg de muncă a cărui putere a ieșit și-a gătit cina peste un grup de ceainici! Ei bine, „gătit” și „cină” sunt termeni liberi; a încălzit niște cascavaluri înghețate de la Castelul Alb în tinfoil. Dar totuși destul de impresionant.
Nu a fost o altă opțiune pe care nu a luat-o în considerare (deși probabil ar fi necesitat prea multă lopată ca să merite efortul): Gătirea în mașina sa. Am făcut blog despre acest concept în urmă cu mult timp, dar uitasem de planul meu de a-l încerca până când am ascultat The Splendid Table de la NPR acum câteva săptămâni. Episodul a inclus un interviu cu autorul „Manifold Destiny”, un ghid glumeț dar autentic pentru gătirea diferitelor sărbători învelite cu tinfoil folosind doar căldura motorului auto. (Îmi pare rău să spun că probabil încă nu voi încerca acest lucru în curând, întrucât nu mai am propria mașină, iar răspunsul soțului meu la noțiunea de a încurca cu ceva sub capota perpetuosului nostru personaj Dodge Neon a fost, bine, rece.)
Dacă aveți un șemineu acasă, acesta este un alt tip de cuptor pe care s-ar putea să îl ignorați. Secțiunea de alimente din Washington Post a inclus o piesă fascinantă despre gătitul șemineului săptămâna trecută, în care autoarea a experimentat cu gătitul și coacerea în șemineul de acasă folosind unelte simple precum un grătar, o sfoară și cărămizi cu cadru din oțel. Puiul s-a dovedit bine; tort ... nu atât.
Ați putea chiar să puneți un cuptor solar în curtea dvs., așa cum a făcut-o colegul meu Bruce Hathaway - modelele de bază costă sub 150 de dolari, iar combustibilul este gratuit.
Am mai citit că puteți aburi peștele într-o mașină de spălat vase, deși nu l-am încercat niciodată.
Poate că astfel de lucruri mă intrigă mai mult decât persoana obișnuită, deoarece eu nu am un cuptor convențional. Așa cum am menționat toamna trecută, închiriem un apartament care este minunat în multe feluri, dar îi lipsește un cuptor - există doar o gamă cu patru arzătoare, cu un cuptor cu microunde deasupra lui care se dublează ca un cuptor cu convecție cu aer cald.
Mulți dintre voi au răspuns la acea vreme că nu puteți trăi niciodată fără un cuptor, dar, ca să fiu sincer, este mult mai puțin inconvenient decât mă așteptam. Facem totul, de la lasagna la popovers, deși în loturi mici și putem înfrigura loturi chiar mai mici în cuptorul de prăjitor. Totuși, acum mă gândesc că un Easy-Bake sau două ar putea aduce un plus plăcut camerei de zi ... dracu, chiar și bucătarul personal al Oprah, Art Smith, a folosit unul.
Ați încercat vreunul din aceste lucruri sau alte alternative la cuptoarele convenționale? Simțiți-vă liber să vă împărtășiți experiențele dvs. în câmpul de comentarii.
