După doi ani de jefuire a depozitelor italiene, orb, poliția a prins în sfârșit grupul din spatele unei serii masive de furturi de brânză. Trupa de gurmandezi este acuzată de furtul a 2.039 de roți din Parmegiano-Reggiano, din icoana regiunii și valorează până la 875.000 de dolari.
Continut Asemanator
- Europenii au început doar să digereze lactate acum 4.000 de ani
- Trupele elvețiene au furtunit Franța în numele brânzei (și vaci)
Furtul de brânză poate suna frivol, dar Parmegiano-Reggiano nu este o glumă. Poreclit „regele tuturor brânzeturilor”, doar brânzeturile făcute în anumite regiuni ale Italiei pot fi numite în mod legal „Parmegiano-Reggiano”, la fel ca viteaua Champagne sau Kobe. Producătorii Parmegiano-Reggiano trebuie să urmeze orientări stricte înainte ca produsul lor să obțină un sigiliu oficial de autenticitate și un cod de identificare individual utilizat pentru a urmări fiecare roată de brânză, Alex Swerdloff scrie pentru Vice Munchies :
Autoritățile susțin că acea bandă veselă de hoți a călătorit [sic] în regiunile centrale și nordice ale Italiei, în speranța de a cerceta depozite și fabrici adecvate în care ar putea să-și pună comerțul în umbră. Pe parcursul investigației lor, poliția a putut descoperi câteva instrumente uimitor de complexe pentru hoții de brânză simplă, inclusiv arme, radiouri, unelte utilizate pentru spargerea clădirilor vizate și electronice folosite pentru a evita sistemele de alarmă.
Brânza este atât de scumpă, încât unele bănci italiene vor accepta chiar și roți de Parmegiano-Reggiano ca garanție de împrumut, a raportat CNN Money în 2013. Dar, în timp ce acest lucru ar fi fost cel mai mare tip de brânză din ultimii ani, este departe de primul. De fapt, brânza este cea mai furată mâncare de pe planetă, a raportat Megan Gibson pentru Time în 2011. Conform datelor culese de Centrul britanic de cercetare cu amănuntul, patru procente din brânza produsă în lume este furată în fiecare an, ceea ce este uimitor de ridicat. tarif pentru un singur tip de aliment.
Brânzeturile cu brânză nu se opresc în Italia: în 2013, un bărbat acuzat că a furat 21 de tone de brânză Wisconsin în valoare de aproximativ 200.000 de dolari a fost arestat în timp ce se afla în fuga în New Jersey, iar la începutul acestui an, o camionetă care transporta brânză mozzarella în valoare de 85.000 de dolari a fost furată. se îndreaptă către un centru de distribuție din Florida.
