„Băutul de bere” este genul de lucruri sacadate pe care le fac jerfii la gratii. Ei merg până la tine - tu cu sticla ta frumoasă și rece de bere, cea pe care ați așteptat-o toată ziua, în timp ce lucrați la munca grea și stresantă - și își bagă sticla pe a ta. Berea ta erupe într-o mizerie spumoasă. Puteți încerca să prindeți o parte din acea bere care dispare rapid, dacă doriți. Dar, într-adevăr, a dispărut.
Dar atunci, când ai terminat să te enervezi, te gândești: De ce a făcut berea asta?
S-a dovedit că răspunsul este foarte complicat și are legătură cu fizica bulelor mici și cu puterea unui front de presiune reflectorizant.
Potrivit Physics Central, este posibilă erupția erupției.
Puteți împiedica bulele să crească și să creeze prune prin conectarea rapidă a sticlei cu degetul mare până când dioxidul de carbon are șansa de a se dizolva în lichid - la fel ca re-capacitatea unei sticle de sodă dacă începe să se arunce peste tot la deschidere.
Dar, spun ei, nu ar fi ușor: „Din momentul în care s-a ajuns la robinet până la prima implozie a unei singure bule, trece aproximativ o milisecundă - prea scurt pentru ca reacția umană să intre.”
Mai multe de la Smithsonian.com:
Behemoths Beer, prima parte
Știința în interes public: Testul berii Koozie
De la Elephant Poop Coffee vine Bere Elephant Poop Bere
