Puteți vedea ferme de alge din Coreea de Sud din spațiu

În coasta Coreei de Sud se întâmplă ceva ciudat. Răspândite pe ape superficiale între insule, pătrate și dreptunghiuri tăiate cu margini zimțate, marchează apa turcoaz cu precizie artificială. Totuși, acestea nu sunt marci extraterestre, ci sunt ferme de alge descoperite de centrul de zbor spațial Goddard al NASA.

Continut Asemanator

• Marina din Mexic se luptă cu algele de-a lungul coastei Caraibelor

Fiecare plasture unghiular este un câmp de alge marine ținut aproape de suprafață de boii și funii. Observatorul Pământului al NASA a postat o imagine ca un puzzle pentru cititorii lor. În răspuns, Adam Voiland scrie:

Operațional Land Imager (OLI) de pe Landsat 8 a dobândit această imagine de cultivare a algelor marine în apele superficiale din jurul insulei Sisan la 31 ianuarie 2014. Acasă pentru o industrie în acvacultură înfloritoare, coasta de sud a Coreei de Sud produce aproximativ 90 la sută din alge marine ale țării. a decupa.

Coreea de Sud cultivă două tipuri de alge marine, explică Voiland: Undaria, un tip de algă cunoscută sub numele de Wakame în Japonia și Pyropia, numită și nori. Algele alge comestibile nu pot fi extrem de populare în afara mâncării tradiționale coreene, chineze și japoneze, dar poate că această tendință ar trebui să se schimbe. Pentru Atlantic, Brendan Smith scrie:

Fermele de alge marine au capacitatea de a crește cantități masive de alimente bogate în nutrienți. Profesorul Ronald Osinga de la Universitatea Wageningen din Olanda a calculat că o rețea globală de ferme „legume de mare” în valoare totală de 180.000 de kilometri pătrați - aproximativ dimensiunea statului Washington - ar putea oferi suficiente proteine ​​pentru întreaga populație mondială.

Algele de mare pot oferi, de asemenea, materiale pentru aditivi alimentari (este folosit pentru îngroșarea înghețatei) textile și biocombustibili. În plus, fermele de alge marine pot fi mai sustenabile decât fermele din teren, deoarece nu au nevoie de apă dulce sau îngrășământ.

Datorită acestor calități atractive, cultivarea algelor se ridică pe tot globul. Craig Lemoult raportează pentru „Salt The NPR ” că câțiva fermieri și bucătari americani sunt deja în acord cu minunile alge marine. Ei speră doar că publicul va prinde și își va da seama că nu numai că algele marine sunt bune pentru tine, ci sunt și delicioase.

h / t Colossal