Unele dintre informațiile pe care le-am învățat în școală nu se păstrează atât de bine. Pluton nu mai este o planetă; Noțiunile de bază ale CPR au fost revizuite puternic, așa că acum sunt ultima persoană absolută pe care o dorești în preajmă în caz de urgență (deși voi fi mai mult decât fericit să apelez 911 în numele tău) Și acum USDA crește piramida alimentară pentru a face loc unui nou model vizual menit să îi ajute pe americani să-și dea seama cum să planifice o dietă echilibrată. Setată să fie dezvăluită pe 2 iunie, noua grafică va avea formă circulară. Știința 2.0 a comparat modelul încă de lansat cu o plăcintă, care este o imagine contraintuitivă având în vedere devotamentul administrației Obama de a lupta cu obezitatea. Dar oficial, trebuie să considerăm noua grafică ca pe o farfurie - care este ceva mai intuitivă și care se apropie mai mult de casă decât acele monumente din Giza.
Continut Asemanator
- Acest brevet a fost semnul distinctiv al unui Imperiu al cremei de vată a aerosolului
Prezentat în 1992, modelul piramidelor a avut o evoluție bună. Însă a luat foc pentru a fi prea simplificat: comunică vizual faptul că oamenii ar trebui să mănânce mai multe carbohidrate pentru că sunt buni și mănâncă mai puține grăsimi, deoarece este rău, evitând problema că există carbohidrați și grăsimi bune și rele. În plus, cu USDA care promovează produsele alimentare americane, grupurile de lobby - în special grupurile de interese speciale pentru bovine și lactate - s-au plâns despre modul în care mărfurile lor au fost plasate în partea de sus a graficului, mai aproape de produsele alimentare pe care se presupune că le folosește cu puțin. Piramida a fost reînnoită în 2005 într-o grafică mai corectă din punct de vedere politic care a încercat să comunice proporția fiecărui grup alimentar pe care oamenii ar trebui să-l aibă în alimentație. Mai mult, benzile orizontale codate prin culori nu au încercat să indice sublim că unele alimente sunt în mod inerent mai bune decât altele. Această reproiectare a atras focul lobbyiștilor din cartofi, întrucât spud-urile au fost de-subliniate în noua grafică. În plus, ați fost necesar să utilizați site-ul USDA pentru a obține sfaturi concrete de nutriție, deoarece imaginea în sine nu a oferit niciun sfat specific cu privire la porții și dimensiunile porțiilor.
Proiectul piramidelor alimentare din 2005, care va fi retras în această joi. Imagine curtoazie a USDA.
USDA a început să ofere ghiduri nutriționale în 1894, care au fost tinkered cu și actualizate de-a lungul anilor. Am avut 12 grupe alimentare în anii 1930, iar atunci când sistemul a fost considerat prea complicat, a fost redus la șapte în anii 40, iar pentru prima dată guvernul a sugerat câte porții din fiecare grup ar trebui să aibă o persoană. Acest lucru a fost reușit de sistemul de bază pentru patru grupuri alimentare - lapte, legume și fructe, carne și pâine - în 1956, care a rezistat până la introducerea modelului piramidelor în 1992. Și, desigur, există o mulțime de afișe distractive și alte imagini pe care USDA le-a folosit. să împacheteze atractiv informațiile despre nutriție și să atragă atenția publicului.
Marele dezvăluire a noului ghid alimentar în formă de farfurie va avea loc mâine, 2 iunie, la 10:30 AM EST, iar evenimentul va fi transmis în direct.
