https://frosthead.com

Din păcate, mâncarea de curry, probabil, nu te va împiedica să mergi calb

Așa-numita „chelie de tip masculin” este o afecțiune comună care afectează atât bărbații, cât și femeile, dar care nu a împiedicat oamenii încurcați de căderea părului să caute tot felul de soluții. De-a lungul secolelor, tot felul de mituri au apărut pentru cauza sa, de la gândirea prea mare la exercițiu prea mult. Acum, un nou sondaj s-a alăturat infracțiunii, susținând că un singur remediu pentru chelie ar putea fi găsit într-un preparat delicios de comun: curry.

Continut Asemanator

  • Mai fac alte animale în afară de oameni?
  • Călugării britanici au descoperit o rețetă de curry într-o carte de bucate vechi de 200 de ani

De mai bine de 4.500 de ani, oamenii din întreaga lume se sărbătoresc cu tot felul de curry. Mii de ani de contact intercultural și comerț au transformat tocanele odată umile de ghimbir, usturoi și tumeric într-un melanj delicios cu variații aproape infinite. În timp ce curry-ul este un transplant relativ recent în bucătăriile Japoniei, fiind introdus în națiunea insulară cândva la sfârșitul secolului XIX, acesta a devenit rapid o piatră de temelie a bucătăriei japoneze, relatează Alex Swerdloff pentru Munchies . Pe lângă faptul că este delicios, un sondaj recent sponsorizat de cel mai mare wigmaker din Japonia susține că mâncarea omniprezentă se află în spatele unor rate relativ reduse de chelie a țării.

Sponsorizat de Wigmaker Aderans, sondajul ocupă 21 de țări din întreaga lume în procentul populației cu căderi de păr. Sondajul plasează multe țări estice în vârf, dar Japonia a intrat pe locul 14 pe listă.

Așa cum Scott Wilson scrie pentru RocketNews24, nutriționistul care a efectuat sondajul, Yoshiko Nakagawa, consideră că condimentele care se găsesc adesea în curry, cum ar fi turmericul, șofranul, nucșoara și capsaicina sunt cauza care stă la baza acestor rate aparent scăzute de cădere a părului, deoarece ajută la creșterea circulația sângelui și menținerea foliculilor în formă. Cu toate acestea, așa cum spune omul de știință al Universității din Wisconsin-Madison, Bradley Bolling, la Smithsonian.com, în astfel de cazuri, este important să se țină cont de diferența dintre corelație și cauzalitate.

„Poate fi destul de ușor să găsești relații care să pară plauzibile, dar, până la urmă, poate nu sunt susținute de o relație cauză-efect”, spune Bolling. „A existat un articol cu ​​limbă în obraz care corela consumul de ciocolată cu laureații premiilor Nobel. Puteți găsi mai multe tipuri de asociații în multe tipuri de seturi de date. "

Deși rezultatele sondajului pot fi suspecte, aceste condimente au fost mult timp ingrediente utilizate în medicamentele tradiționale estice și studii științifice au descoperit că turmericul și capsaicina pot avea proprietăți antiinflamatorii. Cu toate acestea, Bolling spune că, deși este plauzibil ca substanțele chimice precum curcumina, care conferă turmericului culoarea sa galbenă și ar putea ajuta la reducerea inflamației, teoretic ar putea ajuta la reducerea căderii de păr, este puțin probabil ca rezultatul să provină doar din consumul de curry.

„Nivelurile pe care le puteți obține în piele de la doar consumul de curry o singură dată, sau chiar dacă l-ați mânca în fiecare zi, ar fi totuși destul de scăzute”, spune Bolling. „Probabil puteți face un traseu logic pentru a ajunge acolo, dar practic se pare că este o lovitură lungă.”

Așadar, în timp ce curry-ul poate fi delicios, nu te aștepta ca acesta să te ajute să crești un cap complet de păr.

Din păcate, mâncarea de curry, probabil, nu te va împiedica să mergi calb