https://frosthead.com

Brevetele din spatele Confectiunilor de zahăr de Crăciun

Continut Asemanator

  • Rulourile Tootsie au fost bare de energie din al doilea război

Unele dintre cele mai tradiționale bomboane de Crăciun sunt obținute din zahăr topit, trase și răcite suficient pentru a avea o rezistență suficientă la topire atât pentru a-și forma cât și pentru a-și menține forma. Lucrul cu zahărul topit este similar cu lucrul cu plastic sau sticlă topită. Zahărul poate fi format într-o tijă și legat împreună în același mod artiștii din Murano realizează modele millefiori în sticlă. Zaharul poate fi suflat ca sticla pentru a forma structuri goale și poate fi modelat și întins pentru a forma o multitudine de forme.

Conform folclorului, bastoanele de bomboane au originea în Germania, unde corul unei catedrale le-a folosit pentru a liniști copiii la slujba de Ajunul Crăciunului. Odată modelate în totalitate manual, mașinile patentate au făcut ca aceste dulciuri să fie tratate cu zahăr, iar altele precum bomboanele cu panglică, mai uniforme, accesibile și accesibile.

bomboane-cane.jpg Marginea aplicată pe vasul Fenton Glass este realizată folosind același fel de tehnici utilizate la confecționarea cofetelor de zahăr. (D. Lawrence Tarazano)

În secolul XX, mai multe persoane au primit brevete cu privire la modalitățile de a forma bastoane de bomboane prin îmbinarea diferitelor culori ale materialelor topite. Brasher O. Westerfield, din Detroit, Michigan, a primit brevetul. Nr. 1.680.440 (prezentat mai jos) pentru o „Mașină de formare a bomboanelor” la 14 august 1928. Invenția prevede „mijloace mecanice pentru formarea unui escroc pe un băț sau bandă de bomboane” (figura 6) și mijloace pentru „tăierea unei benzi de bomboane pentru a separa părți, astfel încât aceleași să poată fi formate în bastoane ”(figura 4). În mașină, banda de bomboane (35) este tăiată de o lamă (29) și modelată de elementele de presare (24).

US1680440-1.png "Mașină care formează bomboane", BO Westerfield, Pat. Nr. 1.680.440. (USPTO)

Treisprezece ani mai târziu, Oficiul SUA de Brevete și Mărci a acordat inventatorului Robert I. Strongin din Chicago, Illinois, Pat. Nr. 2.246.420 pentru o "Mașină pentru fabricarea bastoanelor de bomboane" (mai jos). Această mașină se pretinde a fi mai economică. Brevetul descrie dispozitivul ca o "mașină care va primi bastoanele încălzite și alungite de material de bomboane din care sunt produse bastoanele. și care mai întâi va tăia aceeași în lungimi uniforme, apoi va produce îndoirea dorită și, în cele din urmă, va scoate bastoanele completate pe o centură sau un alt transportor, prin care sunt livrate pentru ambalare și expediere. pe o dimensiune, scuipă rapid canele uniforme, limitând eventualele deșeuri pentru producătorul de bomboane în costuri și materiale.

US2246420-0.png "Mașină pentru fabricarea bastoanelor cu bomboane", RI Strongin, Pat. Nr. 2.246.420. (USPTO)

Ca și bastoanele cu bomboane, cutii cu bomboane de panglică apar pe rafturile magazinelor de Crăciun, fiecare cutie conținând panglici de diferite culori și arome. În timp ce bomboanele de zahăr sunt dure, este suficient de subțire pentru a se rupe ușor în bucăți mici.

panglică-bomboane.jpg Placa de sticlă Fenton, pe care se așază bomboana de panglică, a fost secheiată când sticla a fost topită. (D. Lawrence Tarazano)

Mașinile de croșetat au fost utilizate pentru multe aplicații și materiale diferite, de la metal la sticlă până la hârtie, dar una, în special, inventată de Ernest S Kiester, din Lawrenceville, Illinois, a fost concepută special pentru fabricarea bomboanelor cu panglici. Brevetul (nr. 1.162.616, de mai jos) pentru „Candy Ribbon Crimping Machine” de Kiester, emis la 30 noiembrie 1915, descrie invenția drept „o mașină simplă și eficientă ... în care panglica va fi sertificată corespunzător, dezbrăcată de rolele de sertizare și a fost descărcat de pe mașină fără a rupe panglica. ”De asemenea, a prezentat o chituire specială pentru bomboanele care alunecă din mașină.

US1162616-0.png "Mașină de decupare panglică cu bomboane", ES Kiester, Pat. Nr. 1.162.616. (USPTO)
Brevetele din spatele Confectiunilor de zahăr de Crăciun