În weekend, istoria a fost făcută în Noua Anglie. Squash-ul verde al constructorului de pensii Joe Jutras a cântărit la 2.118 de kilograme în timpul unui concurs de legume uriaș la Ferma Frerichs din Warren, Rhode Island, care a obținut titlul de cea mai mare din lume, relatează Michelle R. Smith de la Associated Press.
În timp ce cultivarea legumelor masive este un lucru important în sine, aceasta plasează Jutras într-o categorie rarefiată. Acesta este al treilea record pe care l-a stabilit pentru cultivarea legumelor uriașe, făcându-l să fie primul producător care a câștigat cel mai mare titlu din lume în trei categorii. În 2006, a crescut cea mai lungă dovleceie din lume, o minune de 10 metri și 6, 5 inci. Și în 2007, el a produs cea mai grea dovleac din lume, o fiară de 1.689 de lire sterline. Ambele înregistrări au fost depășite de atunci, dar recordul de squash verde va rămâne puțin timp.
„A fost ca și cum - picioarele mele nu erau pe pământ”, spune maestrul mega-veg în vârstă de 62 de ani, spune Amy Held la NPR. „Am bătut un pic pentru asta.”
După cum relatează Smith, Jutras s-a apropiat de record acum câțiva ani, dar squash-ul său s-a despărțit, descalificându-l de la concurență. În acest an, după ce s-a retras din activitatea sa de producător de dulapuri, a dedicat mai mult timp legumelor. Jutras a început cu un avantaj genetic, obținând câteva semințe din squash-ul record-2016, monstruul lui Scott Holub de 1844, 5 lire crescut în Oregon anul trecut.
Held relatează că Jutras era meticulos cu privire la dovlecelul său. În primul rând, a crescut muștar pe pata de squash, care acționează ca un fumigant natural. După aceea, a adăugat gunoi de pui, apoi a acoperit solul cu plastic negru pentru a găti orice buruieni sau agenți patogeni ai bolii. A selectat apoi cea mai puternică plantă din cele două duzini de răsaduri pe care le-a crescut, transferand-o pe pământul pregătit.
Jutras cu dovleacul său de dovlecei. (Ferma Frerichs) Până la mijlocul verii, planta crește un picior pe zi, relatează Held. Jutrele i-au hrănit zilnic 15 litri de îngrășământ și 150 de litri de apă, acoperindu-l cu o pătură noaptea. El a înconjurat-o, de asemenea, cu nisip, astfel încât să poată detecta rozătoare care ar putea încerca să râșnească cu produsul premiat. A tăiat chiar și vacanțele scurte pentru a avea tendință de mega-dovlecei. „Trebuie să fii cu ochii pe detalii”, îi spune Jutras Held. "Micile lucruri pe care le faci de-a lungul unui an care fac diferența. Nu poți lua comenzi rapide."
Pentru eforturile sale, relatează Tom Mooney la The Providence Journal, Jutras a câștigat o geacă verde pentru a merge împreună cu sacoul portocaliu pe care l-a câștigat pentru dovleacul său mamut.
Squash-ul uriaș își va întâlni sfârșitul în Grădina Botanică din New York, unde va fi sculptat într-un enorm jack-o-lantern. Dar Jutras îi spune lui Held că vrea semințele, în caz că încearcă să mai bată recordul încă o dată. Apoi, din nou, s-ar putea să-și încerce mâna la gurd bushel, relatează Smith. Recordul pentru acel produs portic se ridică la 279 de kilograme.
Nota editorului, 2 noiembrie 2017: Acest articol afirma inițial că dovleacul era expus la Grădina Botanică din Brooklyn. Se află la Grădina Botanică din New York.
