https://frosthead.com

Cum să comercializați un fruct

În 1847, Charles M. Hovey, un asiduu al Societății Horticole din Massachusetts și proprietarul companiei Hovey & Co., o pepinieră de 40 de acre din Cambridge, a început să publice o serie de printuri ilustrate frumos de fructe americane. Majoritatea copacilor - măr, pere, piersică, prună și vișine - proveneau din Anglia și Europa. De-a lungul timpului, multe soiuri de fructe noi au apărut din polenizările naturale încărcate de vânt, păsări și insecte - de exemplu, mărul Jonathan, după Jonathan Hasbrouck, care a găsit-o în creștere într-o fermă din Kingston, New York. La mijlocul secolului al XIX-lea, câteva soiuri de fructe autohtone au apărut în urma creșterii, în special a lui Hovey, admirația largă a căpșunului de răsad și a strugurelui Concord, o producție recentă din curtea lui Ephraim Bull, un vecin al lui Ralph Waldo Emerson.

Continut Asemanator

  • Marele Dovleac
  • Zece litigii de proprietate intelectuală celebre
  • Desenat din viață

La acea vreme, piețele agricole regionale și naționale apăruseră, ajutate de bărci cu aburi, canale și căi ferate. Tendința a fost însoțită de extinderea numărului de antreprenori din semințe comerciale și pepiniere. Societățile horticole de stat au punctat țara, iar în 1848, câțiva dintre liderii lor din statele estice au inițiat ceea ce a devenit prima organizație națională a fructelor - Societatea Pomologică Americană, denumirea ei provenind de la Pomona, zeița romană a fructelor. Marcând aceste evoluții, în 1852, Hovey și-a adunat seria de printuri într-un compendiu numit „Fructele Americii”, volumul 1, declarând că se simte „o mândrie națională” în portretizarea „fructelor delicioase… din țara noastră, multe dintre ele depășit de niciun fel de creștere străină ”, demonstrând astfel„ priceperea pomologilor noștri ”în fața„ cultivatorilor lumii ”. O dovadă suplimentară a abilității lor a venit cu publicarea volumului 2, în 1856.

Am întâlnit pentru prima dată cartea lui Hovey în timp ce cercetam istoria noilor soiuri de plante și animale, precum și protejarea proprietății intelectuale pe care le-au implicat. La mijlocul secolului al XIX-lea, protecția brevetelor nu s-a extins la organismele vii, așa cum se întâmplă acum, când nu numai că sunt brevete, dar sunt identificate cu precizie de ADN-ul lor. Totuși, fructele din epoca lui Hovey erau vii conceptului de „proprietate intelectuală”. Operare pe piețe din ce în ce mai competitive, ofereau fructe noi cât mai des și, dacă trebuiau să-și protejeze proprietatea, trebuiau să o identifice.

Scopurile lui Hovey au transcendit sărbătoarea. El a publicat ilustrațiile astfel încât fructele să poată fi identificate în mod fiabil atât de cultivatori, cât și de vânzători, și mai ales de inovatorii care le-au scos pentru prima dată. Am descoperit în urma săpăturilor ulterioare - în cataloagele, manualele și reclamele - creșterea efortului său a început începuturile unei mici industrii de ilustrare a fructelor, care făcea parte integrantă din comerțul pomologic din a doua jumătate a secolului XIX. Și o mare parte din aceasta, în timp ce a fost produsă în scopuri comerciale, se oprea estetic. Într-adevăr, a combinat tehnici tradiționale și tehnologie nouă, lăsându-ne un corp mare, adesea rafinat, de artă botanică americană.

Necesitatea de imagini a fost determinată de proliferarea numelor de fructe care au însoțit înmulțirea soiurilor. Fructele din Statele Unite au fost cumpărate și vândute sub o serie de sinonime, creând Hovey, „o confuzie a nomenclaturii care a întârziat foarte mult cultivarea generală a soiurilor mai noi și mai valoroase.” Un măr popular, Ben Davis, a fost numită și Kentucky Streak, Carolina Red Streak, New York Pippin, Red Pippin, Victoria Red și Carolina Red. William Howsley, un compilator al sinonimelor mărului, a numit tendința „atât de multe soiuri vechi și fine” de a fi citat în publicațiile horticole sub nume noi „un rău intolerabil și îndurerat de suportat”.

Nomenclatura variantă avea o botanică îndelungată. De ce acum astfel de obiecții pasionale cu privire la proliferarea sinonimelor, la o simplă confuzie de nume? Un motiv major a fost acela că practica s-a împrumutat în fals și în fraude. Oricare ar fi originile lor - hibrizi, descoperiri întâmplătoare sau importuri - fructele îmbunătățite au necesitat, de obicei, efort și investiții pentru a le transforma în produse comercializabile. Neprotejați de brevetele producțiilor lor, inovatorii de fructe ar putea fi îndepărtați în mai multe moduri.

În industria pepinierelor în expansiune rapidă, o bună parte din stocul de răsaduri a fost vândut de pepinierele mici și de vânătorii de copaci, care puteau obține stocuri ieftine, nedistingurate, apoi spuneți cumpărătorilor că este produsul unei firme de încredere sau îl promovează ca o varietate prețioasă. Cumpărătorii nu ar fi mai înțelepți: identitatea unui copac nu se manifestă adesea după câțiva ani de la plantare.

Inovatorii din fructe au suferit și din cauza tipului de însușire cu care se confruntă originarii de azi ai muzicii și filmului digitalizat. Pomii fructiferi și vița de vie pot fi reproduse în mod identic prin reproducere asexuală, prin altoirea raionului pe stocul de rădăcini sau prin înrădăcinarea butașilor direct în sol. Concurentii au putut - și au făcut - să cumpere copaci valoroși sau să ia butași de la o pepinieră în timpul nopții, apoi să propage și să vândă copacii, de obicei sub numele inițial. Un măr bun după orice alt nume ar avea un gust la fel de dulce.

Pepinieri ca Hovey au fondat Societatea Pomologică Americană în mică parte pentru a oferi un corp de informații fiabile despre proveniența, caracteristicile și, mai ales, numele fructelor. Societatea a creat prompt un Comitet pentru Sinonime și un Catalog, cu speranță, după cum a spus președintele său, că o voce autoritară ar fi „cel mai bun mijloc de a preveni acele numeroase impuneri și fraude care, regretăm să spunem, au fost practicate asupra concetățenilor noștri., de către speculanți aventuroși sau vânzători ignoranți și fără scrupule. ”

Cu toate acestea, societatea nu deținea puterea poliției asupra numelor, iar descrierile ei verbale erau adesea atât de inexacte încât nu prea erau de folos. Acesta a caracterizat mărul „Autumn Seek-No-Next” ca „un fruct fin, peste dimensiunea medie; alb verzui, stropit cu carmin. Foarte bine."

Desenele și picturile au fost folosite de mult timp pentru a identifica exemplare botanice, inclusiv fructe. În timpul începutului secolului al XIX-lea în Marea Britanie și Franța, a fost acordată o atenție sporită practicii ilustrării ca răspuns la proliferarea diferitelor nume pentru aceleași fructe. Un exemplar rafinat al genului a fost artista Pomona Londinensis a artistului William Hooker, al cărui prim volum a fost publicat la Londra în 1818. Dar frumoase așa cum erau, redările pictoriale precum Hooker nu s-au împrumutat la identificarea pe scară largă a fructelor, chiar și în piețele mici, cu atât mai puțin cele în continuă extindere ale Statelor Unite. Ilustrațiile lui Hooker au fost pictate manual. Astfel de picturi, litografii sau gravuri în acuarelă, erau laborioase și costisitoare de produs și limitate în număr.

Dar la sfârșitul anilor 1830, William Sharp, un pictor englez, profesor de desen și litograf, a imigra la Boston cu o tehnologie de tipărire concepută în Europa. Acesta a promis că va permite producerea de imagini în mai multe culori. Numită cromolitografie, a implicat impresionarea diferitelor culori pe același desen în 15 imprimări succesive.

Charles Hovey s-a înscris pe Sharp să producă plăcile colorate în Fruits of America, declarând că „obiectul său principal” în publicarea operei era „să reducă haosul numelor la ceva asemănător comenzii”. Împreună, cele două volume includeau 96 de plăci colorate, fiecare înfățișând frumos un fruct diferit cu tulpina și frunzele sale. Hovey a afirmat că plăcile lui Sharp au arătat că „arta cromo-litografiei produce o reprezentare mult mai frumoasă și mai corectă decât cea a litografiei obișnuite, spălate în culori, în mod obișnuit. Într-adevăr, plăcile au bogăția picturilor reale, care nu au putut fi executate de zece ori mai mult decât valoarea unei singure copii. "

Nu toată lumea a fost de acord. Un critic a spus că cromolitografiile din fructe nu aveau „acea fidelitate față de natură și delicatețea de nuanță, care caracterizează cele mai bune plăci colorate engleze și franceze, realizate manual”. Unele dintre ilustrații au apărut în tonuri metalice sau confuze, ceea ce a fost greu surprinzător. Cromolitografia a fost un proces complex, solicitant, o artă în sine. A necesitat o înțelegere sofisticată a culorii, utilizarea inventivă a cernelurilor și înregistrarea perfectă a pietrei cu tipăritul în fiecare impresie succesivă.

Redactorii Transacțiilor Societății Horticole din Massachusetts, care au încercat cromolitografii și au fost dezamăgiți, au apelat la o tehnică anterioară - litografii alb-negru care au fost apoi acuarelate de mână. Redactorii s-au angajat cu un artist pe nume Joseph Prestele, un imigrant german din Bavaria, care a fost artist de personal la Grădina Botanică Regală din Munchen. Își făcuse un nume pentru el însuși în Statele Unite, ca ilustrator botanic de o mare claritate, acuratețe și amănunte. Prestele a produs patru plăci pentru volumul Tranzacțiilor din 1848, iar observatorii și-au salutat eforturile cu entuziasm, celebrându-le ca fiind mult superioare cromolitografiilor lui Sharp.

Artiști precum Prestele s-au descurcat bine în sectorul comercial printre creșteri dornici să își facă publicitate soiurilor de fructe, originale sau de altfel. Dar numai firmele mari puteau să-și permită să publice în mod regulat cataloage cu plăci colorate manual.

Firmele mai mici, care erau legiuni, s-au bazat pe manualele de medic, cum ar fi The Colored Fruit Book for the Use of Nurserymen, publicate în 1859 de Dellon Marcus Dewey, din Rochester, New York. Acesta a inclus 70 de printuri colorate, pe care Dewey a făcut publicitate au fost desenate cu meticulozitate și colorate din natură, spunând că scopul lor era „a plasa în fața cumpărătorului Pomilor de Fructe, o reprezentare cât mai fidelă a fructelor, așa cum este posibil să facă, prin procesul adoptat. ”Edițiile de lux ale cărților de platou ale lui Dewey, tivite cu aur și legate în piele marocă, au servit ca premii la târgurile horticole și ca cărți de masă. Dewey a produs cărțile în cantitate, angajând aproximativ 30 de persoane, inclusiv mai mulți artiști germani, englezi și americani capabili. De asemenea, a publicat Ghidul privat al agenților de copac, care le-a sfătuit vânzătorilor să impresioneze clienții că sunt temători de Dumnezeu, drepți și morali.

Totuși, ilustrațiile colorate nu puteau proteja singure proprietatea intelectuală a unui inovator. Luther Burbank, celebrul creator de fructe din Santa Rosa, California, a evidențiat faptul că „a fost jefuit și aruncat din cele mai bune lucrări ale mele cu nume de hoți, hoți de plante și în diferite moduri prea cunoscute de către inițiator.”

Ce sa fac? În 1891, unii fructiferi au cerut crearea unui registru național de plante în cadrul Departamentului Agriculturii. Originalul ar trimite departamentului un eșantion, o descriere și poate o ilustrare a inovației sale, iar departamentul va emite un certificat, un tip de marcă care îi asigură drepturi inviolabile în creația sa. Nu a fost instituit un astfel de sistem oficial de înregistrare, dar o versiune de facto a fost creată în 1886, când agenția a organizat o divizie de pomologie. A creat un catalog de fructe și a încercat să abordeze problema nomenclaturii angajând artiști pentru a picta ilustrații în acuarelă a fructelor noi primite din întreaga țară. Primul astfel de artist a fost William H. Prestele, unul dintre fiii lui Joseph Prestele. El a produs tablouri marcate de naturalețe și har, precum și de atenția cu atenție asupra detaliilor botanice, incluzând de obicei interiorul fructului și crenguțele și frunzele acestuia.

Până la sfârșitul anilor 1930, când s-a încheiat programul ilustrativ, divizia angajase sau folosise aproximativ 65 de artiști, dintre care cel puțin 22 erau femei. Au produs aproximativ 7.700 de acuarele de fructe diverse, inclusiv mere, mure și zmeură, coacăze și coacăze, pere, gutui, citrice, piersici, prune și căpșuni.

Cu toate acestea, nici schema de înregistrare și nici o altă metodă nu au protejat drepturile de origine ale fructelor bărbaților. Apoi, în 1930, după ani de lobby, Congresul a adoptat Legea privind brevetele de plante. Actul a autorizat un brevet pentru oricine „a inventat sau a descoperit și a reprodus asexual orice varietate de plante distincte și noi.” Acoperea majoritatea pomilor fructiferi și viței de vie, precum și flori clonabile, cum ar fi trandafirii. Acesta exclude plantele propagate de tubercul, cum ar fi cartofii, pentru a satisface probabil obiecțiile privind brevetarea dietei americane.

Actul, primul statut oriunde a extins acoperirea brevetelor către organismele vii, a pus bazele extinderii, o jumătate de secol mai târziu, a protecției proprietății intelectuale pentru toate organismele, altele decât noi. Dar dacă a anticipat viitorul, actul a adus un omagiu și trecutului, prin care a solicitat, ca și alți solicitanți, să prezinte desene ale produselor lor. Dreptul a devenit astfel un stimul pentru artă, închizând cercul dintre ilustrațiile colorate de fructe și proprietatea intelectuală pe care le întrupau.

Daniel J. Kevles, istoric la Universitatea Yale, scrie o carte despre proprietatea intelectuală și lucrurile vii.

Cum să comercializați un fruct