Mike Hopkins și Rich Mastracchio sunt doi americani care cu siguranță nu vor fi acasă pentru Ziua Recunoștinței. Totuși, trecerea peste Pământ la bordul Stației Spațiale Internaționale, nu înseamnă că vor fi fără mâncarea confortabilă a sărbătorilor. Într-un mesaj trimis în ziua următoare, Mastracchio și Hopkins arată câteva dintre deliciile pe care le-au aliniat pentru sărbătoarea Ziua Recunoștinței.
Îmbrăcată în pungi și uscată pentru depozitare, masa astronauților va lipsi cu siguranță aroma primitoare a mersului într-o casă care are un cuptor umplut cu curcan. Dar, spune NASA, multe dintre capse sunt acolo:
Meniul lor va include preferatele tradiționale de sărbători cu un fler de spațiu-alimentar, cum ar fi curcan afumat iradiat, iaurturi termostabilizate și fasole verde uscată la congelat. Masa echipajului va avea, de asemenea, pansament la porumb de la NASA, cartofi în casă, merișoare, covor de vișine-afine și cea mai bună vedere de la orice masă de Ziua Recunoștinței.
Pentru Space.com, Miriam Kramer a intervievat omul de știință al alimentației NASA, Vickie Kloeris, despre masa de vacanță a astronauților, dar și despre cât de mult s-a îmbunătățit mâncarea astronautului de la înghețata uscată la congelare de altădată.
Mai multe de la Smithsonian.com:
Știință Trivia pe platoul tău de mulțumire
Ziua Recunoștinței în literatură
5 pași de înaltă tehnologie pentru a face cea mai simplă și mai rapidă cină de mulțumire
