Uneori, singurul remediu pentru o zi caldă și lipicioasă de vară este o lingură rece de înghețată - înghețarea creierului și toate. Și în curând, newyorkezii nu vor trebui să calce la căldură la înghețarea locală pentru o soluție înghețată. În perioada 29 iulie - 31 august, noul muzeu al înghețatei va servi scule, oferind în același timp o privire interactivă asupra capsei de vară preferate a tuturor, în locația sa popup din cartierul Meatpacking.
Continut Asemanator
- După 80 de ani, iconicul Carnegie Deli din New York se închide spre bine
De ce un popup dedicat înghețatei, spre deosebire de, să spunem, plăcintă sau cupcakes? Pentru început, americanii nu pot obține suficient de mulțumită. Conform Asociației Internaționale a Alimentelor Lactaterale, americanii obișnuiți mănâncă aproximativ 22 de kilograme de înghețată în fiecare an. În 2014, companiile americane de înghețată au produs peste 872 de milioane de galoane de produse dulci pentru a sativa poftele tuturor.
Deci, ce vă puteți aștepta exact de la o instalație dedicată înghețatei care deschide 240 de veri după ce înghețata a debutat în New York? Mulțime, spune Maryellis Bunn, cofondatorul proiectului. Potrivit Bunn, instalația va include o piscină plină cu stropi de curcubeu, baloane comestibile și chiar o cameră de ciocolată.
"Ciocolata ne-a încântat palatele de mii de ani", a spus Bunn pentru Smithsonian.com. „[Camera de ciocolată] sărbătorește această aventură de dragoste aducând mirosul senzual și textura delicioasă a ciocolatei la o scară epică. O somptuoasă fântână centrală ancorează instalația, în timp ce pereții picură cu proiecții digitale de ciocolată setate la un scor unic inspirat de marele vrăjitor Willy Wonka. ”
De parcă nu ar fi destul de decadent, instalația de 3.000 de metri pătrați va găzdui o piscină de 363 de metri cubi plină cu stropi de curcubeu. Din păcate, ele nu sunt jimmiesele comestibile cu care ești familiar din copilărie, dar sprinkle-urile faux extinse sunt încă demne de o postare pe Instagram.
O fotografie postată de MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) pe 28 iulie 2016 la 9:46 PDT
Pentru a face muzeul o realitate, Bunn și-a unit forțele cu mai mulți artiști și designeri obsedați de înghețată din NYC și nu numai, inclusiv dr. Irwin Adam Eydelnant, director principal și creator / științific al Future Food Studio din Toronto, Canada. Profitând de pasiunea sa pentru înghețată și de bogăția de cunoștințe pentru alimente și știință (deține un doctorat în inginerie biomedicală de la Universitatea din Toronto), Eydelant va crea creații de înghețată, de care unii se pot bucura la sfârșit a vizitei lor. El speră că vor pleca atât cu o burtă plină, cât și cu o apreciere nouă pentru legătura dintre gust și memorie.
Un videoclip postat de MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) pe 28 iulie 2016 la 14:40 PDT
„Toată lumea a avut o experiență în înghețată în viața lor, care aduce înapoi amintiri”, spune el pentru Smithsonian.com. „Vreau ca vizitatorii să exploreze ce aromă este și cum funcționează și relația pe care o are cu amintirile.”
Dar, probabil, cea mai bună experiență interactivă pe care o oferă instalația este prelevarea de probe de la instituții locale de înghețată precum Marble Albastru, Black Tap, OddFellows Ice Cream Co. și Chinatown Ice Cream Factory. La urma urmei, ce este un muzeu de înghețată fără câteva scoate din lucrurile bune?
Vrei să intri în acțiunea înghețată? Va trebui să cerșești, să împrumute sau să furi - biletele muzeului sunt deja epuizate. (Cu toate acestea, în timpul deschiderii de vineri, admiterea gratuită va fi disponibilă la prima venire, prima dată servită între orele 11.00 și 15.00) Înscrieți-vă pentru actualizări pe site-ul muzeului și urmați contul său de Instagram; nu numai că s-ar putea ca biletele noi să devină disponibile, dar muzeul poate apărea în alte locații în viitor. Traducere: Este posibil să obțineți doar o scutură la urma urmei.
O fotografie postată de MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) pe 29 iulie 2016 la 6:29 am PDT
O fotografie postată de MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) pe 28 iulie 2016 la 15:01 PDT
O fotografie postată de MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) pe 28 iulie 2016 la 14:17 PDT
