Dacă întrebați orice medic cum să slăbească, el sau ea vă va alimenta exact linia pe care v-ați aștepta-o: „Dieta și exercițiul fizic”. Absent un antrenor personal și un nutriționist, majoritatea dintre noi se apără de noi atunci când vine vorba de stabilirea unui planifică-te și respectă-l.
Continut Asemanator
- Google încearcă să numere caloriile în alimentația porno
Din fericire, când vine vorba de exerciții fizice, recenta recenzie a monitorilor de fitness și activitate a intervenit pentru a păstra filele cât de mult ne mișcăm - unii chiar ajung până la personalizarea rutinelor de antrenament bazate pe starea noastră actuală. Dar, după cum ar fi de acord medicul bun, aceasta este doar jumătate din imagine.
În timp ce aplicațiile care funcționează cu acei trackers de fitness - ca să nu mai vorbim de scutura separată a aplicațiilor de dietă - permiteți utilizatorilor să păstreze o cotă din consumul alimentar zilnic, acest proces este mult mai greoi decât pașii de urmărire. Utilizatorii trebuie să introducă fiecare gustare, băutură, intrare și mâncare laterală de mână. Este imprecis, inexact și pur și simplu enervant. (Deși orice este mai bun decât să aprindem lucrurile, nu?)
Cercetătorii au încercat mult timp să dezvolte instrumente care să facă toate caloriile pentru tine, iar o echipă de la GE Global Research s-a apropiat acum mai mult decât oricare altul înaintea lor. Sistemul lor folosește microunde pentru a estima cu exactitate caloriile de pe o farfurie.
Potrivit lui Matt Webster, om de știință principal specializat în imagini și tehnologii biomedicale la laboratorul GE, problema principală a aplicațiilor existente de numărare a caloriilor este aceea că cantitatea de calorii dintr-o bucată de alimente - spun un sandwich de ton sau o salată - poate varia foarte mult de farfurie în farfurie și de la preparare la preparat.
„Cât de bine se potrivește burgerul pe care l-ai mâncat cu burgerul pe care l-ai ales folosind o aplicație? Dimensiunile de servire sunt la fel? Oare dintre intrările din baza de date a aplicației reflectă cu exactitate ceea ce gătiți acasă? ”, A scris el într-o postare pe blog despre proiectul pe care l-a condus.
Deci, provocarea lui Webster a fost să dezvolte un sistem de senzori care să poată estima cu exactitate conținutul caloric al alimentelor din fața sa. Norocos pentru el, a descoperit încă din proiect că poți descoperi cantitatea de calorii dintr-o bucată de mâncare dacă știi greutatea, conținutul de grăsime și conținutul de apă.
Zaharurile, carbohidrații și proteinele joacă de asemenea un rol, astfel încât algoritmul Webster a dezvoltat conturile pentru aceste variabile în calculele sale - „sosul secret”, așa cum îl numește el.
Sistemul însuși, care există în continuare doar ca prototip brut, primește informațiile de care are nevoie prin a salta microundele prin alimente. „Apa și grăsimea interacționează cu microundele foarte diferit”, a declarat Webster pentru GE Reports. Semnătura cu microunde detectată de senzori ajută la determinarea cât de multă apă și grăsime sunt prezente.
Împreună cu cercetătorii de la Departamentul de Inginerie Electrică și Calculatoare a Universității Baylor, Webster și echipa sa își testează sistemul pe soluții simple de apă, ulei și zahăr. Într-o demonstrație video (de mai sus), sistemul a tabelat corect conținutul caloric al unui astfel de amestec, iar cercetătorii spun că este întotdeauna exact între 5 și 10% din valoarea reală.
În comparație cu alte dispozitive de scanare a alimentelor, sistemul GE sună posibil. La începutul acestui an, de exemplu, un dispozitiv numit TellSpec a obținut multă atenție (și o mulțime de bani de finanțare a mulțimii), care se presupunea a fi un instrument de mână care contează caloriile folosind un spectrometru radio, o tehnică folosită în mod obișnuit pentru studiul radioului cosmic emisiilor. Cu toate acestea, de la campania sa Indiegogo, fizicienii au pus sub semnul întrebării validitatea tehnologiei, iar TellSpec a redus multe dintre afirmațiile sale. Și tocmai luna trecută, Vessly, un startup din California, a început să prezinte o ceașcă care tabulează caloriile prezente în orice băutură din interiorul ei - mijloacele prin care face acest lucru sunt încă necunoscute.
Produsul de vis al Webster este un fel de bonetă pe care utilizatorii se pot odihni pe farfurii de cină. La apăsarea unui buton, microundele ar scana alimentele, senzorii vor detecta conținutul de grăsime și apă, iar numărul de calorii rezultat se va sincroniza cu un smartphone.
În cele din urmă, sistemul ar putea, de asemenea, să se asocieze cu un tracker de activitate și o scară digitală, creând un ecosistem complet de dietă și exerciții fizice.
