Mergeți într-un supermarket principal și puteți prinde o mulțime de pui de prajitură. Dar înainte de a deveni capcane pentru lucrătorii harnici care căutau o opțiune ușoară pentru cină, păsările prăjite aveau un fan celebru - și destul de puternic - în Napoleon Bonaparte, după cum relatează Nina Martyris din NPR.
Continut Asemanator
- Interesul permanent al lui Napoleon pentru știință
Martyris scrie că generalul a obținut cel puțin o parte din armata sa de la pui, care „erau prăjiți în mod constant la spita” la domiciliul său din Palatul Tuileries din Paris, în cazul în care a obținut muncile. Le-a dus chiar pe câmpul de luptă, relatează Martyris, care scrie că „când a ieșit din Cairo în ajunul Crăciunului pentru a cerceta istmul de la Suez, singurele dispoziții pe care le-a luat erau trei pui prăjiți înfășurați în hârtie.”
Nevoia lui Napoleon de pui a obligat personalul gospodăriei sale să se adapteze. După cum a scris secretarul său privat, Antoine Antoine Fauvelet de Bourrienne, în memoriul său, „Napoleon a fost neregulat și rapid în mesele sale, și a mâncat repede și bolnav ... Momentul a simțit că era necesar să fie satisfăcut, iar înființarea lui era astfel amenajată. pentru că în toate locurile și la toate orele, puiul, tăieturile și cafeaua ar putea să apară cu un cuvânt. "
Dar cererea lui Napoleon de prevederi bogate în proteine la toate orele nu s-a extins la oamenii săi de pe câmpul de luptă. Mai degrabă, scrie Martyris, armata lui Napoleon era adesea forțată să se hrănească pentru propria lor hrană. PBS remarcă că „soldații au aflat din experiență că ucigașul a fost adesea o sursă mai fiabilă de hrană, cai și alte prevederi decât sistemul de aprovizionare al armatei” - o foame care i-a determinat să devină o forță și mai dură și mai împietrită.
