Mesele și magazinele alimentare americane sunt încărcate cu uleiuri de produse proaspete, denumite „produsul Mexicului”. Dar acest produs proaspăt ieftin costă un cost uman - pe care l-a expus recent Los Angeles Times într-o serie din patru părți,
Continut Asemanator
- Pentru o roșie cu gust mai bun, scufundați-o în apă fierbinte înainte de a o lipi în frigider
Jurnalistul Richard Marosi relatează că miile de lucrători agricoli pe care se bazează furnizorii mexicani de magazine alimentare americane sunt exploatate și lucrează în condiții teribile. Marosi scrie:
Muncitorii agricoli sunt în mare parte indigeni din cele mai sărace regiuni din Mexic. Transportate de sute de kilometri către complexe agricole vaste, lucrează șase zile pe săptămână pentru echivalentul de 8 $ la 12 dolari pe zi.
Taberele squalide în care locuiesc, dormind uneori pe resturi de carton pe podele din beton, sunt operate de aceleași agribusinessuri care folosesc tehnici avansate de creștere și măsuri sanitare în câmpurile și serele lor.
Contrastul dintre tratamentul produselor și al oamenilor este puternic.
Într-un interviu acordat NPR despre serial, Marosi spune că acești lucrători agricoli sunt „oamenii invizibili din Mexic, cei mai săraci, cei mai discriminați”. Într-o tabără pentru o fermă din afara Culiacanului, muncitorii vorbesc despre zile lungi de muncă și puțină mâncare. Muncitorul Juan Ramirez spune: „Ajungem aici gras, și lăsăm subțire”.
Adesea, lucrătorii nu sunt plătiți până la sfârșitul mandatului, ceea ce îi împiedică să părăsească condițiile dure. Chiar și atunci când timpul lor s-a terminat, muncitorii ar putea fi nevoiți să își câștige câștigurile: „Muncitorii merg adesea în adâncuri datorie plătind prețuri umflate pentru necesitățile la magazinele companiei”, relatează Times . "Unii se reduc la scutirea alimentelor atunci când creditul le este întrerupt. Este obișnuit ca muncitorii să se îndrepte fără banii de acasă la sfârșitul recoltei."
În a doua parte a seriei, The Times documentează abuzuri într-un lagăr de muncă numit Bioparques, care a fost închis într-un raid guvernamental în 2013. „Ne-au tratat ca pe niște sclavi”, spune Ricardo Martinez, care lucra acolo. Marosi scrie:
Două sute șaptezeci și cinci de persoane fuseseră prinse în lagăr, inclusiv două duzini de copii subnutriți.
Cel puțin un bărbat a fost legat de un copac și bătut de șefii taberei, a declarat Juan Ramirez Arrona, un director general al secretariatului muncii și bunăstării sociale a statului Jalisco.
Cu doar câțiva ani mai devreme, Bioparques fusese lăudat ca o „companie responsabilă social” de către Centrul mexican de filantropie nonprofit. De asemenea, acceptase un împrumut de 17 milioane de dolari de la International Finance Corp., un grup al Băncii Mondiale.
Wal-Mart a fost unul dintre cei mai mari cumpărători ai Bioparques. Safeway și Albertsons au cumpărat și roșii de la exportatorul care deține Bioparques, deși Times observă că sondajele din industrie nu specifică de la ce ferme au furnizat supermarketurile. Dar NPR subliniază:
Problema nu se limitează doar la comercianții cu amănuntul mare - chiar și piețele fermierilor pot importa din Mexic, după cum explică Marosi: „O mare parte a pieței agricultorilor provine de la angrosiști regionali sau piețe regionale de produse, iar o mare parte din acestea provin din Mexic. .“
Condiții de acest fel îi determină pe oameni să facă călătoria dificilă și riscantă în SUA ca imigranți fără documente. Atunci când sosesc, găsesc un nou set de condiții provocatoare și salarii mici. Un corespondent cu Economistul a raportat că a lucrat cu culesii de struguri care au cântat 8 dolari pe oră în 2010. Raportorul scrie, „mulți muncitori agricoli, chiar dacă își petrec orele de veghe culegând mâncare pentru alții, abia își permit să mănânce. Între recolte nu au nicio muncă .“
Alte două povești ale Times sunt pe drum; ancheta este online și în spaniolă. Oricine este curios de unde provine mâncarea lor ar trebui să arunce o privire.
