Data viitoare când dai peste un agitator de sare și aruncă un vârf de boabe vărsate peste umărul stâng pentru a îndepărta ghinionul, rețineți că la un moment dat ar fi făcut parte din salariile cuiva.
Este uimitor lucrurile pe care le înveți atunci când te aștepți cel puțin. Primesc o conferință aprofundată despre lumea agitatorilor de sare, sare și piper și pivnițele de sare de la Andrea Ludden, fiul ei, Alex și fiica ei, Andrea, la Muzeul lor de agitatori de sare și piper din Gatlinburg, Tennessee . Și extrem de interesant este.
Departe de a fi doar o obsesie neplăcută a unei doamne belgiene cu un fetiș pentru agitătorii de sare, colecția lui Andrea Ludden de peste 40.000 de perechi (jumătate în muzeul familiei din Gatlinburg și jumătate în noul său muzeu din Guadalest, în estul Spaniei), a început complet de șansă, când Andrea a cumpărat o moară de ardei la o vânzare de garaj la mijlocul anilor ’80.
Nu a funcționat, așa că a mai cumpărat încă câteva. „Obișnuiam să le așez pe geamul bucătăriei, iar vecinii credeau că construiesc o colecție. Nimic nu mi-ar fi putut fi mai departe! ”Au început să-i aducă altele noi și, în cele din urmă, spune ea, „ am avut aproximativ 14.000 pe rafturi peste tot în casă, chiar și în dormitoare. ”Atunci i-a spus soțul ei, Rolf. „„ Andrea, fie găsești undeva să pui aceste lucruri, fie e un divorț! ” Așa că am decis să creăm un muzeu. ”
Rătăciti în jurul muzeului și vă va fi greu să credeți că cele 20.000 de perechi de agitatori - bucătari grași, roșii rubine roșii, paznici în piei de urs, picioarele lui Moș Crăciun lipite de un coș de fum, pistoale și cartofi, o copie a sării și legăturile cu manșetă de tip „shaper-shaker” purtate de Lady Diana - nu au niciun motiv să fie împreună, altfel decât ca ideea cuiva de a fi colecționari, dar așa o fac.
Arheolog formând, Andrea a petrecut mulți ani lucrând în America de Sud, unde principalul ei interes fusese în modul în care oamenii călătoreau și comunicau. Când ea și familia sa s-au mutat în Statele Unite, nu a putut găsi un loc de muncă în domeniul ei, așa că și-a îndreptat atenția către antropologia socială, studiind viața de zi cu zi încă din primii ani ai secolului XX, așa cum se vede prin colectarea ei în creștere de sare și piper. vibratoare.
„De multe ori, uitându-te la articolele aparent mai banale din viața de zi cu zi, poți construi o imagine largă a unei perioade specifice”, spune Andrea. „Nu vă puteți imagina aproape nimic, care nu a fost copiat ca un agitator de sare și piper, iar multe dintre ele reflectă desenele, culorile și preocupările perioadei.”
Spune ea, agitatorii de sare au început în anii 1920. Anterior, sarea era servită în mod obișnuit într-un vas sau într-un recipient mic (pivnița de sare originală), de obicei cu o lingură, deoarece avea tendința de a atrage umiditatea și a deveni plin de umiditate. Apoi, Morton Salt cu sediul în Chicago a introdus carbonat de magneziu în produsul său, ceea ce a împiedicat prăjirea și a făcut posibilă turnarea sării dintr-un recipient sigilat. Ardeiul nu suferea niciodată de aceeași susceptibilitate la umezeală și, la fel ca sarea, fusese servit și dintr-un recipient mic. Dar, cum era obișnuit să servești împreună sare și piper, au devenit o pereche, de obicei agitatorul de sare cu o singură gaură și agitatorul de ardei cu două sau trei.
Dezvoltarea lui Morton poate să fi fost începutul agitatorului de sare și piper, dar automobilul a dus la transformarea sa într-un articol colectabil, spune Alex. „Se datora faptului că oamenii au putut călători mai liber, fie pentru muncă, fie în vacanță, în care a apărut industria de suveniruri. Agitatoarele de sare și piper erau ieftine, ușor de transportat și colorate și au făcut cadouri ideale. ”
„Imaginează-ți că ai trăit într-un sat izolat undeva”, continuă el, „iar fiul sau fiica ta ți-au adus un set în formă de podul Golden Gate când veneau în vizita lor anuală. Nu s-ar obișnui, ar fi păstrat cu grijă ca obiect decorativ. Așa au început, în principal, multe dintre colecțiile timpurii. ”
Jumătate din colecția colecției Andrea Ludden se află în muzeul familiei din Gatlinburg, Tennessee și jumătate în noul său muzeu din Guadalest, în estul Spaniei. Arătat aici este agitatorul de sare și piper modelat după The Beatles. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
Colecția lui Ludden de peste 40.000 de perechi de agitatori de sare și piper a început complet întâmplător când Ludden a cumpărat o moară de ardei la o vânzare de garaj la mijlocul anilor ’80. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
Agitator de sare și piper aligator. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
Agitator de sare și piper. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
Mașină de spălat și uscător agitator de sare și piper. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
Australia și agitator de sare și piper cangur. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
Londra, Anglia agitatori de sare și piper. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
Agitator de sare și piper. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
Egipt și agitator de sare și piper. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
Agitator de sare și piper Budweiser. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
Agitator de sare și piper McDonald. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
Agitator de sare și piper. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
Cani agitator de sare și piper. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
I Love shaker cu sare și piper Lucy . (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
Agitator de sare și piper. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
Dachunds agitator de sare și piper. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
Agitator de sare și piper. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
Agitatori de sare și piper vegetal. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
Agitatori de sare și piper. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) 
Agitatoare de sare si piper. (Cu amabilitatea lui Derek Workman) Printre primii producători de agitatori de sare și piper s-a numărat producătorul german de ceramică fină Goebel, care a introdus primele trei seturi în 1925. (Astăzi, agitatorii săi Hummel, introduși în 1935, sunt foarte colectabili.) În mod ironic, a fost Marea Depresiune a Anii 1930, care au dat un impuls major popularității agitatorilor de sare și piper, atât ca obiect de uz casnic, cât și de obiect de colectare. Producătorii de ceramică din toată lumea au fost nevoiți să restricționeze producția și să se concentreze pe articole la prețuri mai mici; un produs evident era agitatorul de sare și piper. Luminoasă și veselă, ar putea fi cumpărată pentru câțiva cenți în majoritatea magazinelor de hardware locale.
Curând, alte companii de ceramică au intrat în act. Firmele japoneze au deținut o mare parte din piață de la sfârșitul anilor 1920 până în anii 1930, precum și de la sfârșitul anilor 40 până în anii '50. (Producția a fost oprită în timpul celui de-al Doilea Război Mondial)
În anii ’50 -’60, companiile au început să producă agitatori de sare și piper, fabricate din plastic. Plasticul a fost atunci fragil, astfel că există mai puține dintre aceste exemple, ceea ce le face extrem de valoroase. „Îmi plac plasticele”, spune fiica Andrea în timp ce mă plimbă în jurul muzeului. „Au fost primii care au putut avea un fel de mecanism, iar unul dintre favoriții mei este o mașină de tuns iarba cu agitatori de sare și piper, în formă de pistoane.” Când șoferul a împins cositorul, pistoanele au urcat și s-au coborât. .
La prima vedere, muzeul pare luminos și fericit, dacă este puțin întâmplător. Dar ecranele sunt de fapt bine gândite și organizate, mai ales luând în considerare numeroasele modele afișate.
„Este aproape imposibil să le categorizăm”, a spus tânăra Andrea, „pentru că puteți lucra după stil, vârstă, obiect, culoare, etc., dar încercăm să facem acest lucru pentru a combina toate aceste elemente în același timp. Există literalmente sute de teme, iar în aceste teme vor exista multe culori, însă mama are un mod de a afișa afișaje foarte planificate, astfel încât culorile dintr-o temă să fie afișate împreună. De exemplu, „continuă ea, „ toate verzele, galbenurile și roșii din legume sunt aranjate în rânduri verticale, astfel încât să obțineți benzi de culori strălucitoare, dar toate agitatorii sunt pe aceeași temă. Este mult mai complicat decât sună pentru că sunt atât de mulți dintre ei. ”
Un număr mare de seturi de agitatoare sunt pline de umor în designul lor: un agitator cu sare de aspirină și un agitator cu piper martini. Iar când sunt configurate afișaje, există uneori oportunitatea de a crea o glumă vizuală.
„Într-o secțiune”, spune Andrea, „vedeți cum arată modelele din sud-vestul SUA - case adobe în stil găsite în New Mexico, cu cactus și cowboy și indieni. Dar în spatele lor sunt două OZN-uri care s-au prăbușit și doi extratereștri care strălucesc în întuneric. Este accidentul Roswell OZN din anii '40.
Este uimitor câți dintre agitatori spun o poveste care nu este evidentă pentru toată lumea. Unul dintre favoriții ei este un bucătar care ține o pisică într-o mână și un clevet în cealaltă. „Întotdeauna am crezut că este doar un element distractiv, ” spune Andrea, „dar mama mi-a explicat că a fost foarte semnificativ pentru persoanele în vârstă care au trecut prin Depresiune și războaie majore. Mâncarea era scurtă, dar tot trebuia să mănânci, așa că, dacă o pisică rătăcită, a intrat în oală și a ieșit ca „surpriză de pui”. ”
Pe măsură ce continui turul, sunt absorbit de toate agitatele ciudate și minunate: conservele Coca-Cola; Fotografia lui Dolly Parton pe un suvenir de la Dollywood - „The Smokies the most place place”; Mickey și Minnie în toques și șorțuri bucătari; Beatles cu părul decupat și jachete fără guler din primele zile (George Harrison și John Lennon s-au unit ca sare și Paul McCartney și Ringo Star ca ardei); un televizor turcoaz cu Lucy Arnaz și vecina ei, Ethel Mertz, pe ecran (sarea) și o canapea cu o pernă în formă de inimă „I love Lucy” (ardeiul); aligatori cu umbrele de soare din Florida; taurini și tauri din Spania; canguri din Australia; un autobuz tip bobby și dublu pod de la Londra; versiuni înainte și după Muntele Sf. Helens realizate din cenușa vulcanică. Există, de asemenea, altele familiare: agitatori pe care ai avut-o bunica ta, sau ai văzut când ai plecat în vacanță undeva, sau ai dat ca cadou odată.
„Oamenii se întorc din nou și cred că adăugăm la afișaje”, spune Andrea, „dar nu suntem. Doar că nu le-au văzut prima dată.
Muzeul nu afișează toate agitatorii pe care îi deține. Însă prezintă câteva zguduitoare mătușă Gemima și unchiul Tom, personajele stereotipice ale bucătarului și majordomului din anii 1950, știind că unii oameni ar putea fi jigniți de portretizarea negativă a afro-americanilor. „Acestea fac parte din istoria agitatorilor de sare și piper, așa că le afișăm, dar o facem discret”, spune ea. „Nu puteți schimba istoria pur și simplu prefăcând că nu s-a întâmplat sau ignorând-o.”
Dar muzeul trasează linia pornografiei. „Există o mulțime de modele pornografice disponibile”, spune Andrea. „Avem aproximativ 60 de perechi, de la un pic mai obraznic până la destul de explicit, dar al nostru este un muzeu al familiei, așa că preferăm să nu le punem pe ecran.”
