Timp de zeci de ani, îmbunătățirea practicilor agricole și distribuția alimentelor a scăzut constant rata foametei în țările de pe glob. Dar Jason Beaubien de la NPR raportează că progresul a fost dat peste piste. Noile date, reunite de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) și alte agenții, constată că, pentru al treilea an consecutiv, foamea a crescut în întreaga lume.
Raportul recent este oarecum surprinzător. Începând cu 2015, rata de subnutriție în țările în curs de dezvoltare a scăzut de la 23, 3 la sută dintre oameni între anii 1990 și 1992 la 12, 9 la sută. Dar, în timp ce procentul a scăzut cu aproape jumătate, numerele au început să reflecte foamea globală în creștere. Din 783, 7 milioane de persoane afectate de foame în 2014, acest număr a crescut la 784, 4 în 2015 și 804, 2 în 2016; ultimul raport ridică numărul celor afectați la 820, 8 milioane.
Deci, ce provoacă creșterea foamei? Raportul indică doi principalii vinovați: conflictele de pe glob și evenimentele meteorologice extreme, probabil determinate de schimbările climatice. Conflictele interminabile din Yemen, Afganistan, Siria și Somalia au condus la probleme de hrană pentru milioane de oameni. Scăderea prețurilor la țiței a dus la probleme economice în America de Sud și în Venezuela, în special în care peste 2, 3 milioane de oameni au fugit din țară în principal din cauza problemelor alimentare.
În Africa, unele dintre cele mai grave secete văzute vreodată au avut loc în ultimul deceniu afectând națiuni de pe întregul continent, inclusiv părți din Africa de Vest, Cornul Africii și Africa de Sud, decimând agricultura și afectând disponibilitatea alimentelor în regiune.
„[Problema care stă la baza foamei și de ce vedem atât de mult foamea este și sărăcia, inegalitățile de venituri și marginalizarea populațiilor”, spune editorul Cindy Holleman, economist principal pentru securitatea alimentară și nutriție la FAO, spune Zipporah Nyambura la Deutsche Welle . „Dar ceea ce este nou este că vedem o variabilitate climatică în creștere, iar Africa a fost puternic lovită în ultimii 10 ani, în special cu variabilitatea climatică și extreme.
Impactul foamei poate fi sever. Conform raportului, 151 de milioane de copii sub vârsta de 5 ani au înregistrat o creștere constantă din cauza subnutriției, iar 50, 5 milioane de experiență au pierdut, sau au fost subponderali. Paradoxal, foamea duce, de asemenea, la rate crescute de obezitate, ceea ce duce la alte probleme de sănătate precum diabetul. Potrivit unui comunicat de presă al FAO, în 2016, procentul global de obezi a ajuns la 13, 2 la sută, chiar și în țările în care foamea a crescut. Motivele acestui lucru sunt complexe - pentru că mâncarea proaspătă este adesea costisitoare, oamenii gravitează spre alimente procesate cu grăsimi și umplute cu zahăr. Un stil de a mânca „sărbătoare sau foamete”, în care oamenii glumesc când mâncarea este disponibilă și îi este foame atunci când nu se crede, de asemenea, că poate duce la modificări metabolice care ar putea provoca creștere nedorită de greutate.
Reversarea ratelor foamei nu este doar o înțelegere temporară, iar experții nu văd că tendința se inversează de la sine și, de fapt, se tem că nu se va agrava fără intervenție. Raportul sugerează că eforturile de a pune capăt conflictelor globale, de a opri schimbările climatice și de a face națiunile mai rezistente împotriva dezastrelor naturale, cum ar fi inundațiile și seceta, sunt necesare pentru ca lucrurile să revină pe cale.
Dacă tendința va continua, ONU nu va reuși să își atingă unul dintre cele mai importante obiective de dezvoltare durabilă, o agendă de proiecte precum încheierea sărăciei și îmbunătățirea sănătății și educației până în 2030, care a fost ratificată în 2015. „Semnele alarmante ale creșterii insecurității alimentare și a nivelului ridicat. nivelurile diferitelor forme de malnutriție sunt un avertisment clar că există o muncă considerabilă de făcut pentru a ne asigura că „nu lăsăm pe nimeni în urmă” pe drumul către atingerea obiectivelor SDG privind securitatea alimentară și nutriția îmbunătățită ”, scriu autorii studiului.
