Colonelul este gata pentru primul său Crăciun. © TWPhoto / Corbis
Este Ajunul Crăciunului în Japonia. Băieții și fetele mici își trag hainele, sclipirea de așteptare în ochi. Menținând tradiția vie, ei vor călători cu familiile lor pentru a sărbători la ... popularul lanț american de fast food KFC.
Crăciunul nu este o sărbătoare națională în Japonia - doar un procent din populația japoneză este estimată a fi creștină - totuși o găleată de „pui de Crăciun” (următorul lucru cel mai bun pentru curcan - o carne pe care nu o găsești nicăieri în Japonia) este masa de mers în ziua cea mare. Și totul este datorită campaniei de marketing „Kurisumasu ni wa kentakkii!” (Kentucky pentru Crăciun!) Din 1974.
Când un grup de străini nu au putut găsi curcan în ziua de Crăciun și au optat pentru pui prăjit, compania a văzut aceasta ca o oportunitate comercială primordială și a lansat prima masă de Crăciun în acel an: Pui și vin pentru 834 2.920 de yeni (10 dolari) - preț scump pentru mijlocul anilor șaptezeci. Astăzi, cina de pui de Crăciun (care acum se laudă cu tort și șampanie) se ridică la aproximativ 3.336 yeni (40 dolari).
Și oamenii vin în drumeții. Mulți își comandă casetele de „învârtire a degetelor” luni de veselie în avans pentru a evita liniile - unele până la două ore.
Primul KFC Japonia s-a deschis la Nagoya în 1970 și a câștigat rapid popularitate. (Există acum peste 15.000 de puncte de vânzare KFC în 105 țări și teritorii din întreaga lume.) În același an, la Expoziția Mondială din Osaka, KFC și alte lanțuri americane de fast-food precum McDonald's au primit rezultate excelente de testare a pieței și au ajutat la pornirea a occidentalizat mișcarea „fast-food” în Japonia. După marea apăsare comercială din '74, sintagma „Crăciun = Kentucky” s-a împerecheat cu o mulțime de reclame la televizor surprinse.
„Americanismul” și simplitatea mesajului, mai degrabă decât orice asociație religioasă cu sărbătoarea, este ceea ce îl face atrăgător. Financial Times raportează:
„Japonia este cunoscută pentru că a luat produse și idei străine și le-a adaptat la gustul casnic, iar Crăciunul nu face excepție. O afacere extrem de comercializată și non-religioasă, mulți bani sunt cheltuiți anual pentru decorații, mese și cadouri. KFC este probabil cel mai mare contribuitor, datorită în parte campaniei sale de publicitate.
"Unul dintre motivele pentru care campania a durat atât de mult este că mesajul este întotdeauna același: la Crăciun mănânci pui", a declarat Yasuyuki Katagi, director executiv la Ogilvy și Mather Japan, agenția de publicitate. "
În aceste zile, KFC înregistrează cel mai mare volum de vânzări în fiecare an în ajunul Crăciunului. Personalul de birou, președinții și executorii vin să ajute la deplasarea liniilor. Puiul prăjit și Crăciunul au devenit sinonime: reclamele KFC prezintă figuri majore ale culturilor pop, care se potrivesc pe butoaie, site-ul companiei are chiar o numărătoare inversă până la Crăciun.
Și anul acesta, compania a lansat o campanie care duce hype-ul de sărbători la noi culmi. În perioada 1 decembrie - 28 februarie, pasagerii aflați în călătorii selectate între Tokyo și opt destinații din SUA și europene se pot bucura de KFC în zbor.
Dar dragostea japonezului pentru fast-food-ul american nu se întunecă cu luminile de Crăciun odată ce 25 de decembrie a venit și a dispărut - Abilitatea KFC de a lua mâncărurile tradiționale și de a le adapta la cultura japoneză a făcut din găleata de pui o masă care merită să aibă tot anul. În luna aprilie, aceștia au deschis un restaurant cu trei etaje la intrarea de sud a stației Shimokitazawa din Tokyo, care oferă în primul rând compania de whisky complet completă a companiei - ceea ce spune site-ul lor le oferă vizitatorilor un gust al „bunului ol America”.
Deși, dacă te găsești vreodată în Japonia și nu ai chef de pui prăjit, Wendy’s Japan oferă un hamger de foie-gras și cu trufe de 16 dolari.
Citiți mai multe articole despre sărbători în Ghidul nostru de vacanță Smithsonian aici
