https://frosthead.com

Ce este în ciorba ta de rechin?

Foto: Pew Environment Group

Ciocan de ciocan pe cale de dispariție, cineva? Americanii care mănâncă ciorbă de aripioare de rechin știu că mănâncă rechin, dar pot mânca din neatenție pe specii pe cale de dispariție la nivel mondial, a descoperit un nou studiu susținut de Pew Environment Group.

Cercetătorii au prelevat probe din ciorba servită în 14 orașe din SUA pentru a identifica genetic ce specii de restaurante care mergeau. În fiecare ofertă din fiecare oraș, au găsit specii cu risc, inclusiv capul de ciocan scoartat, care este listat de Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii drept pe cale de dispariție.

Supraviețuitorii atacului de rechin care pledează pentru interzicerea ciorbei de aripioare de rechin au ajutat la colectarea probelor. Vor apărea miercuri, 15 august, la ora 21.00, la EDT, pe tema Discovery „Shark Fight”, pentru a discuta despre implicațiile studiului asupra stării precare a populațiilor de rechini din lume.

Iată un videoclip despre pescuitul rechinului dintr-o veste, din 1934, când apele erau mai abundente:



Mai multe de la Smithsonian.com:

Supa de fină de rechin în apă caldă

Respect: rechinii sunt mai vechi decât copacii

Ce este în ciorba ta de rechin?