Nu știu despre tine, dar am crescut într-o gospodărie fericită de vitamine. Mama obișnuia să aranjeze cu drag o armată minusculă de pastile lângă paharele noastre cu suc de portocale în dimineața școlii: cercurile albe cretice erau vitamina C; bulele mici ciudate conțineau vitaminele E, A și D; iar comprimatele inconfortabil de mari, sub formă de pete, erau multivitamine. Și pentru a-i acorda mamei credite, am avut întotdeauna o sănătate foarte bună. Dar este doar o coincidență?
Continut Asemanator
- Cinci vitamine și suplimente care ar putea fi de fapt luate în considerare
Tara Parker-Pope de la New York Times blog-ul de sănătate rezumă mai multe studii medicale recente care sugerează că suplimentele de vitamine nu oferă beneficii în ceea ce privește eliminarea unor afecțiuni precum boli de inimă sau cancer. Mai rău, observă ea, unele studii sugerează că suplimentele ar putea dăuna sănătății oamenilor în anumite cazuri! De exemplu, un studiu recent realizat de Johns Hopkins concluzionează că suplimentele de vitamina E au crescut de fapt riscul de a muri de oameni, deși doar ușor. Un studiu din 2002 în Jurnalul Asociației Medicale Americane a relevat o legătură între suplimentele de vitamina A și fracturile osteoporotice ale șoldului la femei. Iar atunci când intră în joc alți factori, precum fumatul, cancerul pulmonar sau expunerea la azbest, suplimentele arată chiar mai schițate.
Ei bine, cel puțin vitamina C este încă prietenul nostru ... nu? Poate ca da, poate ca nu. Studiile arată că administrarea de rutină a suplimentelor de vitamina C nu vă va reduce șansa de a face răceală, deși un impuls temporar C este benefic înainte de a alerga la un maraton sau a explora Arcticul. Și se pare că luarea unei doze mari (8 grame) la debutul simptomelor de răceală ar putea accelera recuperarea.
Linia de jos? Nu este știința rachetelor: mâncați-vă fructele și legumele. Mai bine să-ți treci vitaminele printr-o alimentație sănătoasă decât printr-o pastilă de tip pastil. (Fără jignire, mamă!)
Și pe o notă înrudită, Philadelphia Inquirer a lansat recent o piesă interesantă despre un nutriționist care a fost plătit de industria sucurilor de portocale în același timp în care alimenta mușcături sonore jurnaliștilor despre beneficiile consumului de JO pentru a rămâne sănătos. (Sigur, are dreptate că sucul de portocale este o sursă bună de vitamina C, dar este de asemenea mai mare în zahăr și calorii decât alte surse dietetice de C, cum ar fi broccoli sau ardeii verzi.) Acest tip de conflict de interese apare ocazional în alte domenii. de asemenea, pot face consumatorii să se întrebe exact în cine pot avea încredere.
