Foto: Sarowen
În sudul orașului californian Apple Valley săptămâna trecută, o femeie a fost arestată pentru moartea unui copil în vârstă de doi ani, după ce ar fi otrăvit otrava fetiței cu pudră de chili. Potrivit Los Angeles Times, deși cauza morții nu a fost identificată cu siguranță - asta va trebui să aștepte până la efectuarea autopsiei - copilul, Joileen, a murit în spital, după ce, după cum, chilisul a determinat-o să aibă sechestru. The Times spune că este posibil ca femeia să fi folosit mixul picant ca formă de disciplină.
Ca o armă de crimă, pulbere de moarte după chili poate părea destul de bizară. Însă, după cum scrie chimistul analitic care se ocupă de pseudonimul Dr. Rubidium, scrie pe blogul Double X Science, pulberea de chili este încărcată plină de capsaicină chimică, iar capsaicina poate, în concentrații suficient de mari, să devină o neurotoxină mortală. Ardeii iuti fac parte din familia capsicum a plantelor, iar substanța chimică este ceea ce le oferă căldura.
Potrivit Dr. Rubidium, consumul suficient de capsaicină nu numai că produce o explozie de căldură, dar, de asemenea, face ca pielea și mucusul să se umfle. Prea mult poate provoca vărsături și diaree. Într-un caz, un tânăr de 8 luni a murit când a mâncat ardei roșu i-a dat un atac de cord.
Conform Times, tinerii mici au probleme să mănânce pulberi fără a inhala accidental o parte din asta. O doză de chilis pudră, spune dr. Rubidium, v-ar putea determina să opriți respirația, deoarece vă restrânge căile respiratorii. De fapt, spune ea, inhalarea oricărui fel de pulbere, de la piper negru la nisip până la muștar, poate fi mortală, iar mai mulți copii au murit după ce ardeiul negru a fost folosit pentru a-i pedepsi. Dr. Rubidium:
Care a fost motivul în cazul lui Joileen G.? Este abuzul copilului care implică pudră de chili sau un accident? Aceste răspunsuri se pot dovedi evazive. Joileen G. a murit de fapt ca urmare a intoxicației cu pudră de chili? Pudra de chili a indus asfixie chimică și / sau mecanică? Doar o autopsie va dezvălui aceste răspunsuri.
Indiferent dacă moartea copilului californian s-a datorat unei tentative de pedeapsă greșită oribil sau altfel, este un memento care, probabil, nu ar trebui să-ți hrănești pulberea de chili de copil și două, pedepsirea copiilor cu condimente dureroase și potențial mortale nu este o idee foarte inteligentă.
Mai multe de la Smithsonian.com:
De ce nu toți ardeii iute sunt fierbinți
Poți mânui căldura ardeilor iute?
Hot Off the Presses: Ce este atât de fierbinte despre ardeii iute?
