La mijlocul piscinei, mușchiul gambei s-a apucat. M-am apucat de linia benzii, am tras degetele de la picioare spre spatele meu și am așteptat cal Charley pentru a elibera.
Din păcate, pentru mine, experiența a devenit una familiară. Se pare că, ori de câte ori mă antrenez pentru o cursă rutieră (și acum primul meu triatlon) sau merg cu bicicleta într-o plimbare pe scenă, sunt înfundat cu crampe musculare, dintre care cel mai rău mă trezesc dintr-un somn sonor noaptea. Pentru alinare, mi s-a spus să mănânc banane. Bananele sunt bogate în potasiu, iar crampele musculare sunt atribuite frecvent unei deficiențe de sodiu și potasiu cauzate de deshidratare. Am încercat chiar și suplimente de potasiu.
Dar am fost surprinsă săptămâna trecută când am citit pe Well, New York Times sănătatea și fitness-ul blog, despre cel mai recent remediu recomandat - sucul de murături. Așa este, saramura acră a mănușilor tale clasice Vlasic. Aparent, antrenorii atletici, fără o dovadă științifică a puterilor elixirului, le-au adus în mod regulat sportivilor. Unii cititori ai blogului Well au postat comentarii spunând că au avut suc de murat sau alte remedii pentru acasă - muștar galben, cidru de mere, oțet drept - pentru a ușura crampele înainte.
Un studiu publicat în numărul de mai al Medicinii și Științei în sport și exercițiu, jurnalul oficial al Colegiului American de Medicină Sportivă, oferă primele dovezi dincolo de anecdotice sucul acela de murat ameliorează crampele musculare. În experiment, voluntarii au biciclat intervale de 30 de minute până au ajuns la un nivel de deshidratare ușoară, au avut șocuri electrice trimise în degetele mari și apoi au băut fie nimic, apă sau suc de murat la primele semne ale picioarelor lor crampe. Rezultatele au arătat că sucul de muraturi a scutit o crampă cu 45% mai rapid decât a bea nimic și cu aproximativ 37% mai rapid decât a bea apă.
Nu există un consens între oamenii de știință cu privire la cauza crampelor musculare. (Sau numele de argou pentru crampe pentru picioare pentru asta). Se numește un cal Charley, după jucătorul de baseball american Charley „Old Hoss” Radbourn (1853-1897), care odată a plecat de la a treia la baza de acasă cu o crampă de picior, în America de Nord. ; pferdekuss sau sărutul calului în Germania și ijsbeen sau picior de gheață în Olanda.) Dar această constatare particulară îi convinge și mai mult pe experți. Dacă sucul de murături atenuează crampele atât de curând după ingestie (aproximativ 85 de secunde), prea curând pentru a fi reîncărcat nutrienții necesari în mușchi, atunci este posibil ca sucul să activeze senzorii nervoși în gât sau stomac care transmit semnale mușchilor pentru relaxați-vă în schimb. Sperăm că studiile viitoare le vor rezolva.
Între timp, cred că putem adăuga suc de murături în multitudinea de cocktail-uri specifice recuperării, precum Gatorade Recover 03 și Muscle Milk, care par să apară la fiecare cursă.
Dacă o face mai apetisantă, există întotdeauna Pickle Sickle?
