O schimbare mare se întâmplă în ambalajele alimentare din New York, orașul în care preluarea regelui este supremă - printre altele mai mult decât altele. Așa cum Nikita Richardson raportează pentru Grub Street, o interdicție la nivel de oraș a containerelor cu spumă de plastic cu un singur folos a intrat în vigoare marți, iar unitățile alimentare trebuie să înceapă să respecte noua interdicție până la sfârșitul lunii iunie.
Interdicția vizează produsele cu un singur serviciu din polistiren expandat, care seamănă, dar este adesea denumită în mod eronat Styrofoam - o marcă distinctă a companiei Dow Chemical care nu a fost niciodată folosită în containere cu alimente și băuturi. Magazinele și restaurantele din New York nu vor mai avea voie să vândă sau să dețină articole spumoase spongioase, cum ar fi scoici de prindere, căni, farfurii, boluri și tăvi. Sunt interzise ambalarea arahidei.
Se vor face excepții pentru produsele alimentare care au fost ambalate înainte de a ajunge la magazinele și restaurantele din New York, pentru containerele de spumă folosite pentru depozitarea cărnii crude, a fructelor de mare sau a păsărilor de curte și pentru proprietarii de întreprinderi mici care pot demonstra că achiziționarea de produse alternative, care nu sunt spumate vor „ creați dificultăți financiare. ”Dar toate celelalte unități au până la 30 iunie să își folosească stocul de polistiren; după acel moment, aceștia vor fi acuzați până la 1.000 de dolari pentru fiecare infracțiune.
New York se prăbușește pe containere de polistiren expandat (sau EPS), deoarece, potrivit orașului, „acestea nu pot fi reciclate într-o manieră viabilă din punct de vedere economic, eficientă din punct de vedere ecologic și sigură pentru angajați, ca parte a programului de reciclare al bordurii orașului.” Produsele sunt făcute prin aburirea mărgelelor din polistiren polimer până când se extind până la 50 de ori dimensiunea lor inițială, potrivit BBC. Iar acest proces face ca produsele EPS să fie greu de reciclat. De fiecare dată când este fabricat un bol sau placă EPS, „pălăria de care aveți nevoie sunt mărgelele de polistiren virgin”, a declarat, în 2015, BBC Biernacki, profesor de inginerie chimică la Tennessee Tech University.
De asemenea, problematic este faptul că polistirenul sfârșește adesea în medii marine, unde este zbuciumat de animale, provocând sisteme digestive blocate și, în cele din urmă, înfometare. În plus, unii experți își fac griji pentru implicațiile asupra sănătății pentru oamenii care mănâncă pește și alte creaturi marine care au ingerat bucăți de polistiren expandat și alte microplastice.
Noua interdicție din New York vine după un efort de mai mulți ani de a scoate în afara legii containerele de spumă. Potrivit „ New York Times ”, Michael Gold, interdicția a fost propusă pentru prima dată de fostul primar Michael Bloomberg în 2013 și pusă în aplicare de primarul Bill de Blasio în 2015. O coaliție de proprietari de restaurante, producători și reciclatori a dat în judecată prompt orașul și un judecător a decis că oficialii orașului nu au oferit suficiente dovezi pentru a demonstra că containerele de polistiren nu pot fi reciclate. Coaliția a dat în judecată din nou când orașul a încercat să pună în aplicare interdicția din nou în 2017 - cu sprijinul unui nou raport - dar de această dată, un judecător a condus în favoarea orașului.
New York se alătură acum unui număr de orașe care au interzis produsele din spumă din plastic, printre care Chicago, Honolulu, Boston și Washington, DC, care au devenit săptămâna a doua mare oraș din SUA care interzice restaurantele și alte afaceri să folosească paiele de plastic - un alt produs care a fost un focus al activiștilor care speră să reducă obiectele de o singură utilizare care au un impact dăunător asupra mediului.
