Într-un fel, Millennials - generația născută între 1982 și 2004, în funcție de cine întrebați - au devenit mult malignizate. Urâtoarele milenarești își cită încântarea că trăiesc în subsolurile părinților lor, iar smartphone-urile par a fi fuzionate pe mâini ca motive pentru a renunța la demografie. Gândiți-vă de obiceiurile Millennials dacă doriți, dar nu presupuneți că nu apreciază plăcerile mai fine ale vieții. Se dovedește că Millennials bea mai mult vin decât orice altă generație - și sunt dispuși să plătească mai mult pentru o sticlă drăguță.
Aceasta este concluzia unui nou raport lansat de Consiliul Pieței Vinului, o asociație industrială a întreprinderilor legate de vin. Rezultatele, care vor fi prezentate la conferința anuală a grupului, arată afinitatea surprinzătoare a vinului Millennials pentru vin.
Studiul a descoperit că majoritatea „consumatorilor de vin extrem de implicați” sunt Millennials și că beau bere, vin și băuturi spirtoase cu 40% mai mult decât populația adultă totală. Mileniile au determinat ceea ce raportul numește „băutori de vin cu frecvență ridicată”, consumând doar anul trecut 159.6 milioane de cazuri de vin. Adică peste 379 de milioane de galoni de vin, dar cine contează?
Oh, corect: industria vinului. Ben O'Donnell de la Wine Spectator raportează că pe măsură ce Millennials crește, ei se „tranzacționează”: căutând mai mulți bani pentru o sticlă de vin. Încântarea pentru diversitate a Millennials continuă și la alegerea vinului. „Nu este o exagerare să spunem că consumatorul american Millennial are cel mai variat set de gusturi ale oricărui băutor de vin din istorie”, scrie O'Donnell. Deși Millennials preferă vinul italian (72 la sută au cumpărat o sticlă de vin italian în ultimul an), franceza este un pretendent apropiat (69 la sută chestionate au achiziționat o sticlă de vin francez în ultimul an).
Un lucru este sigur: întrucât Millennials continuă să alunece drept pe vin, schimbă modul în care funcționează industria. Milenarele au inspirat și au făcut totul din hărți care ajută la urmărirea locurilor în care strugurii au fost crescuți până la vin în conserve. Copiii între 22 și 34 de ani nu sunt doar consumatori de vin, ci sunt influenți ai vinului. Acesta este marele lucru despre vin: Lasă o mână liberă pentru mesaje.
(h / t USA Today )
