În urmă cu aproape 30 de ani, un catering pe nume Martha Stewart a publicat prima sa carte de bucate, Distractiv . Cel mai bine vândut a devenit șablonul pentru găzduirea de întâlniri de tot felul - petreceri de cocktail pentru prăjituri cu scoici, brunch-uri cu omleta la banchete chinezești, mese de Ziua Recunoștinței și case deschise de Crăciun, chiar și nunți acasă. Inutil să spun, a lansat cariera lui Stewart.
Continut Asemanator
- Martha Stewart despre Cum mașina de cusut cântăreața a îmbrăcat națiunea
În această seară de joi (19:00 la Sala Constituției DAR din Washington, DC), Marc Pachter, directorul interimar al Muzeului Național de Istorie Americană, va sta alături de autor, antreprenor, editor de reviste, gazdă de televiziune și de la toti cei din jur. domesticitate pentru a discuta despre evoluția culturii interne americane și impactul profund asupra ei. Programul, găzduit de Smithsonian Associates, se potrivește cu lansarea recentă a celei mai recente cărți a ei, Martha’s Entertaining: A Year of Celebrations - o actualizare a cărții sale inaugurale. Am vorbit cu Stewart, telefonic, înainte de eveniment:
În primul rând, cum ați descrie rolul pe care l-ați jucat în evoluția culturii interne americane?
Nu era planificat, dar ceea ce s-a întâmplat, ceea ce s-a întâmplat de fapt, a fost că rolul de campion al artelor de îngrijire a devenit al meu. Și, plăcut, așa. În ultimii 30 de ani a fost minunat să fie considerat un profesor, un îndrumător și o forță importantă în promovarea artelor domestice ca formă de artă, mai degrabă decât o corvoadă.
Martha Stewart va susține o prezentare despre distracția în casă și va semna copii ale celei mai recente cărți. Imagine amabilitate a agenției Susan Magrino.
Care este cel mai dramatic mod în care cultura autohtonă s-a schimbat în America în ultimele trei decenii?
Cred că într-adevăr ceea ce s-a întâmplat este că atât de mulți oameni se mândresc cu casele lor, mai multă mândrie decât au avut înainte. Cred că ceea ce am făcut este să facem casa mai importantă în ceea ce privește un loc în care să te poți exprima personal, unde te poți distra, unde poți decora, unde poți grădină cu stil și cu cunoștințe. Și, am fost furnizori de stil, de cunoștințe, de informații și inspirație.
Ați avut un impact atât de mare asupra culturii autohtone - până în momentul în care, dacă cineva este cu adevărat priceput și priceput să distreze și să decoreze, ea este adesea numită „Martha Stewart”. Pentru tine, ce înseamnă să fii „Martha Stewart ?“
Ei bine, înseamnă că cineva este interesat să se bucure de viață într-un mod mai intelectual. Intelectual, nu înfiorător, ci într-un mod celebrator.
În noua dvs. carte Martha’s Entertaining, aveți o secțiune dedicată tăvilor de mic dejun. Și recunoașteți că ideea micului dejun servit în pat este de modă veche. Dar, mă întreb, mai există vreo altă tradiție internă în care jalezi pierderea?
Există multe dintre ele. Una dintre ele este masa de familie. Așezați la masă pentru cina de familie în fiecare seară a devenit într-adevăr un lucru al trecutului. Majoritatea caselor nu au așa ceva. Cred că oamenii nici nu-și dau seama cât de bine a fost. Ne-am așezat mereu. Noi eram opt și ne-am așezat. A durat o vreme. A fost nevoie de 18 ani pentru a fi opt dintre noi. Mama a avut copii pe o perioadă de 18 ani. Dar când ne-am așezat cu toții, am vorbit. Am avut o conversație. Părinții au condus de fapt conversația. Și nu-mi amintesc că a fost altceva decât o experiență plăcută. Sunt sigur că au existat argumente și chestii, dar nu mi-l amintesc ca fiind altceva decât interesant. Asta nu mai există, din cauza programelor școlare, a programului de lucru, a programelor de călătorie, a programelor sportive. Echipele sportive și natura avidă a sporturilor din liceu chiar au luat departe de toate acestea.
Când devine respectarea tradiției un lucru rău?
Dacă devine plictisitor. Dacă devine rote. Dacă devine total neschimbat. Adică, trebuie să evoluezi. La fel cum tehnologia a evoluat, tradițiile evoluează. Cred că atunci când privești paginile noii cărți distractive, poți vedea elemente majore de schimbare în stilul meu. Cu siguranță mă schimb de la an la an în cei 30 de ani. Crăciunul meu acum arată destul de diferit de cum arăta, dar există încă imagini ale vechilor tradiții din nou.
În noua dvs. carte, spuneți, „oaspeții distrați nu se referă la„ scurtături ”. Dar a scoate o masă cu mai multe feluri sau o petrecere de cocktail necesită un anumit nivel de eficiență. Ca femeie de carieră, nu există o scurtătură pe care să o susțineți?
O, vreau să spun, înveți scurtăturile pe parcurs. Am copt toată pâinea mea. Nu-mi mai coace pâinea, decât dacă încerc încercarea de rețete de pâine. Știu de unde să obțin cele foarte bune pâine. De asemenea, sunt în stare să, mulțumesc cerurilor, să am ajutor acum. Când am scris prima carte distractivă, nu am avut niciun ajutor. Acum, am mult mai mult ajutor.
În cadrul evenimentului, Martha Stewart va oferi, de asemenea, o prezentare cu privire la distracția în casă și semnarea unor copii ale lui Martha's Entertaining . Pentru informații despre bilete, vizitați site-ul web al Smithsonian Associates.
