Te simți nostalgic? Nu există o modalitate mai bună de a te lua înapoi decât cu nasul: Cercetările arată că aromele pot readuce amintiri puternice. Iar pentru unii din India, nimic nu aduce înapoi copilăria, ca mirosul distinct al cocoșului de vacă. Așa cum relatează Associated Press, gâturile din bălegar de vaci uscate și fân au devenit o senzație pe internet pentru cumpărătorii nostalgici, care folosesc prăjiturile aromate pentru combustibil și în incendii rituale.
Associated Press scrie că prăjiturile cu bălegar de vacă se vând pe site-uri web precum Amazon. Prăjiturile par să se vândă în principal în zonele urbane care nu au o ofertă gata de bălegar pentru vacă, cererea fiind învârtită în jurul festivalurilor tradiționale, cum ar fi Diwali în noiembrie sau viitoarea Lohri în ianuarie.
India are o populație masivă de bovine - aproape 300 de milioane din 2012. Toate aceste vaci produc o mulțime de cocoș, care este apoi folosită atât ca îngrășământ, cât și ca combustibil. Chris Copp scrie pentru Full Stop India că bălaia este „o marfă atât de împletită cu supraviețuirea zilnică încât este aproape imposibil să te gândești la viață fără ea”. În India se crede că va folosi 400 de tone de bălegar pentru numai gătit combustibil în fiecare an, aproximativ 30 la sută din producția de combustibil rural depindând de deșeurile animale.
Dar urbanizarea rapidă în India înseamnă că din ce în ce mai mulți oameni se deplasează din zonele rurale în orașe care nu se bazează pe bălegar de vaci pentru combustibil. Acest lucru duce la o nouă cerere de bălegar de vaci în zonele urbane, iar datorită site-urilor precum Amazon și eBay, păsările de vaci sunt la doar un clic. Prăjiturile se vând în jurul festivalurilor hinduse, când oamenii ard prăjiturile pentru focuri rituale și pentru a rămâne cald. Și da, mirosul este un factor: un purtător de cuvânt al Amazon India spune pentru Associated Press că „oamenii care au crescut în zonele rurale găsesc mirosul turbat al focurilor de bălegar plăcut” și nostalgic.
Înainte de a înnebuni ideea oamenilor care se aglomerează pentru a obține o bătaie de o bătaie de vaci arzătoare, întrebați-vă: este cu adevărat ceva mai ciudat decât parfum care miroase a fruntea unei pisici sau a unui telefon mobil care transmite mirosuri? Probabil că nu - și pentru unele nasuri, merită să plătești o primă.
