Sandwichul cu unt de arahide și jeleu este un disc clasic pentru orele de prânz care va apărea în cantinele școlii în această toamnă. (Ei bine, cu excepția cazului în care mergeți la o școală care are interdicția cu ridicata a produselor cu nuci din cauza alergiilor elevilor.) Initial, untul de arahide și alte unturi de nuci au fost campionate de vegetarieni care au folosit produsul pentru a crea mâncăruri cu carne batjocoritoare, în timp ce non-vegetarienii par să fie cei care au turnat potențialul untului de arahide ca un sandwich răspândit. Sandwich-ul în sine a devenit un aliment popular în Statele Unite la sfârșitul secolului 19, iar prima rețetă cunoscută pentru un sandwich de unt de arahide și jeleu a fost publicată în 1901. Deși aceasta este cea mai principală combinație de unt de arahide cu un alt umplutură de sandwich, acolo sunt alte permutări fascinant de ciudate. Va crește una dintre următoarele culturi în cutia de prânz în curând?
Unt de arahide prajite și banane: în afara PB&J standard, acesta poate fi cel mai faimos sandwich cu unt de arahide. Este cel mai frecvent asociat cu Elvis Presley, deși încântarea lui pentru acest sandviș - unt de arahide și piure de banane și tigaie prăjită până la maro auriu - ar putea fi puțin exagerată. „Nu a mâncat atât de multe”, și-a amintit Joe Esposito, un prieten apropiat al lui Presley's, într-o biografie despre regele rock 'n roll. „Chestia aia de unt cu arahide și banane a fost un deliciu pentru el din când în când. Nu a mâncat cinci sau șase dintre ele, a mâncat unul - sunt foarte pline. ”Pentru cei care vor să încerce acest lucru, unele rețete apelează la mușcarea bananei, alții spun să felieze și să aranjeze fructele pe pâine, în timp ce alte variante includ salata și slănină prăjită.
Pâinea de aur a nebunilor: Dacă legenda este adevărată, acesta este celălalt sandwich cu unt de arahide al lui Elvis. Povestea spune că un invitat din Graceland a descris un sandwich incredibil pe care oaspetele îl gustase la compania de mine de aur din Colorado, lângă Denver. A fost scobită o pâine italiană și umplută cu un borcan cu unt de arahide cremos, un borcan cu jeleu și un kilogram de slănină feliată și prăjită. Întregul lucru a fost fie încălzit într-un cuptor, fie prăjit. Se presupune că Elvis a ridicat un avion privat la Denver, unde proprietarul restaurantului a livrat sandwich-urile râvnite - despre care se spune că ar costa 49, 95 USD pe pop - la aeroport. Indiferent dacă povestea este sau nu adevărată, rețetele pentru acest sandviș hunka hunka există într-adevăr. Mâncați pe riscul dvs.
Noutăți sandwich-uri: Așadar, citește un capitol din capitolul ediția din 1953 a Cartii de bucate mai bune pentru case și grădini . Când aud expresia „sandwich de noutate”, mă gândesc înapoi la mama folosind tăieturi de prăjituri pentru a crea forme distractive dintr-un sandwich PB&J. Dar în această carte specială de bucate, un sandwich inedit poate fi amestecul untului de arahide cu maioneza, o combinație care este apoi răspândită pe pâine de grâu integral și completată cu morcov ras. (Din păcate, cartea nu sugerează o aspică potrivită pentru a servi cu acest sandwich.) Dar nu este o bucată de bucătărie ciudată care a apărut pe parcursul vârstei de la mijlocul secolului XX cu gust ocazional discutabil. O rețetă de sandwich din 1896 a recomandat și căsătoria untului de arahide cu mayo.
Buchet de arahide și brânză de bucăți: Sufletele curajoase care raportează NPR așteptați Așteptați-mă nu mă blog pe seria „Sandwich Monday” i-au dat acest lucru: unt de arahide și bucățele de brânză pe o chiflă. Verdictul? Nu este nici pe departe un strigăt de sandwich-urile cu unt de arahide și brânză. (Au încercat, de asemenea, untul de arahide ca garnitură de hamburger. Cu toate acestea, nu cred că proporția primordială a untului de arahide în raport cu carnea de vită măcinată poate califica această ciudățenie culinară ca un sandviș cu unt de arahide de bună credință.) Această împerechere de arome datează de asemenea. pentru zilele pline de unt de arahide pe măsură ce sandwich-ul s-a răspândit la alegere și a fost servit în camere de ceai de lux din New York. Indiferent dacă preferați cheddar feliat decât buclele de brânză se reduce la ce tip de textură preferați în sandvișurile voastre.
SPAM Kahuna: Muzeul de Artă Nutropolitan poate fi o rețea plină de importanță de marketing și de artă din magazinul de sandwich-uri din New York Peanut Butter and Company - sau poate fi o încercare serioasă de a te determina să te gândești în afara cutiei de prânz atunci când vine vorba de construirea unui unt de arahide sandwich. În această oda comestibilă până la a 50-a stare, cât de bine credeți că SPAM-ul, ananasul și untul de arahide s-ar completa? (Și sper că untul de arahide și sandwichul PEZ sunt doar o glumă.)
