Atunci când cumpărăm delicioase de la un distribuitor automat, avem deseori posibilitatea de a alege între gustări nesănătoase și (relativ) sănătoase. Doritos sau floricele? Snickers sau un bar cu granola? Arahide sau crackers de brânză atât de răi, dar tot atât de buni? Potrivit unui nou studiu inventiv, o întârziere scurtă poate ajuta oamenii să ia alegeri mai bune atunci când se confruntă cu o selecție tentantă de gustări, relatează Angus Chen pentru NPR.
Brad Appelhans, profesor asociat de medicină preventivă la Rush University Medical Center, a conceput un sistem special de distribuit de mașini care a obligat oamenii să aștepte 25 de secunde pentru a nu face sănătate. El și-a numit invenția DISC, sau „Întârzieri în influența alegerilor de gustări” și a echipat Rush University cu noua tehnologie din campus.
Appelhans și echipa sa de cercetători au clasificat gustările ca fiind sănătoase dacă îndeplinesc cinci din cele șapte criterii, cum ar fi conține mai puțin de 250 de calorii, mai puțin de 350 mg de sodiu și fără grăsimi trans. Apoi au plasat aceste gustări mai puțin salubre în jumătatea superioară a unei distribuitoare automate. Odată comandate, au fost prinși pe o platformă pentru durata de așteptare. Alegerile mai sănătoase au fost sortate în partea de jos, permițându-le să se sustragă platformei.
Schema a fost anunțată în mod clar pe un decal pe fereastra de afișare a mașinii, permițându-le clienților să știe că vor fi pentru o scurtă așteptare dacă ar opta pentru tratamente nesănătoase. Automatele DISC au de asemenea echipate cu o „numărătoare inversă de livrare”, care le-a permis oamenilor să își schimbe alegerile de gustare în timpul întârzierii, potrivit unui comunicat de presă al Universității Rush.
Descoperirile echipei, care au fost prezentate la Întâlnirea Anuală a Societății de Medicină Comportamentală și Ședințele Științifice din San Diego, afirmă că întârzierea de 25 de secunde a dus la o creștere de două până la cinci la sută a proporției de articole sănătoase care au fost achiziționate de la vânzare maşină. Este o schimbare mică, dar, după cum scrie James Hamblin pentru The Atlantic, acest număr ar putea reprezenta o creștere semnificativă dacă este extrapolat pe cele 1, 3 milioane de distribuitoare automate din SUA. Aceste mașini au devenit „cea mai răspândită sursă de gustări bogate în calorii în SUA ”, se arată în comunicatul de presă.
Cercetătorii nu au observat o scădere a volumului total de vânzări sau a veniturilor distribuitoarelor DISC - un punct care este „important pentru operatorii de distribuție automată”, spune Appelhans într-un comunicat. Patronii înfometați, cu alte cuvinte, nu cumpărau gustări semnificativ mai puține de la distribuitorii judiciari .. Au optat pur și simplu pentru cele mai sănătoase.
De ce a funcționat schema? Un motiv ar putea fi faptul că distribuitorii DISC au folosit preferințele umane pentru satisfacerea instantanee. „S-ar putea ca oamenilor să nu le placă să aștepte și să aleagă o alegere mai rapidă”, îi spune psihologului Marlene Schwartz lui Chen.
„Și, de asemenea, le oferiți timp să se gândească la asta, ” a adăugat Schwartz. „Este clar în aceste mașini care sunt opțiuni mai sănătoase. Construirea acestui lucru probabil crește atenția asupra opțiunilor mai sănătoase ".
De-a lungul a 14 luni de experimentare, cercetătorii au testat, de asemenea, efectele unei taxe de 25 de cenți pe gustările nesănătoase ale distribuitoarelor automate și a unei reduceri de 25 de cenți la cele mai sănătoase, potrivit Amanda MacMillan, de la Health. Aceste scenarii au sporit și numărul gustărilor sănătoase cumpărate, dar jocul cu impozitele alimentare poate fi o afacere complicată. Guvernele locale și de stat au încercat recent să reducă aportul de zahăr, introducând taxe pe băuturile zaharoase, de exemplu, dar astfel de măsuri au provocat crize ale consumatorilor și companiilor. A face gustări junky un pic mai greu de accesat, cu toate acestea, poate fi o modalitate mai blândă și mai plăcută de a ghida oamenii spre opțiuni alimentare mai sănătoase.
