Există o scenă clasică la începutul Pulp Fiction, când personajul lui John Travolta îi spune personajului lui Samuel L. Jackson că, în Franța, puteți cumpăra o bere la McDonald's și că ei numesc un Quarter Pounder cu brânză „Royale cu brânză”.
El ar fi putut continua, ca o galerie foto a articolelor din meniul McDonald's din întreaga lume, pe site-ul rețelei alimentare și ocazional atestare de e-mail viral: în Asia puteți obține un McRice Burger, cu un pui sau carne de vită sandwiched între prăjituri de orez în loc de o chiflă. McPoutine se află în meniul fast-food din Quebec, unde gustarea regională de la miezul nopții la alegere este cartofii prăjiți răniți în ciorbă de brânză și pâine (locuiesc aproximativ două ore la sud de Montreal, iar standul nostru local A&W vinde și cartofi prăjiți cu caș de brânză). McTurco este, probabil, oferta regională din Turcia - două torturi de burger cu sos de ardei iute într-o pita prăjită, McDonald’s ia un kebab. Modusul operandi de afaceri fenomenal de succes pare să fie: Luati specialitatea regională, încercați să-l recreați folosind mai ales ingrediente folosite deja în alte elemente de meniu și bateți un „Mc” pe el.
Nu am fost niciodată fan al McDonald’s (cu excepția cartofilor prăjiți, pe care îi ador cam o dată sau de două ori pe an - și nu, nu am citit Fast Food Nation și nu știu ce adaugă pentru a face cartofii prăjiți atât de gustoși, așa că nu-l stricați pentru mine) sau mâncarea rapidă în general. Dar, ocazional, când este într-o altă țară, este interesant să vezi nu numai bucătăria înaltă a culturii, dar și ce mănâncă localnicii atunci când sunt pe drum. Chiar înainte ca McDonald's și alte lanțuri să devină globale, majoritatea culturilor aveau versiunea lor de fast-food, dacă de obicei la un nivel mai mamă și pop.
Marea Britanie și Irlanda au pește și chipsuri. În Scoția, unde am locuit pe scurt, tocătorii au vândut și cârnați bătuți (și prăjiți, desigur). (Iată o întrebare pentru nutriționiști: dacă un cârnat bătut este prăjit adânc în canola sau ulei de măsline, colesterolul bun contracarează colesterolul rău? Bănuiesc că nu.) Italia are panini și pizza, deși nu seamănă cu feliile familiare. la majoritatea americanilor. În Olanda, heringul crud cu ceapă (urmat, sper, de unii Altoizi) este o mâncare rapidă preferată.
Dar arcadele aurii sunt, de departe, cel mai dominant jucător de pe piața mondială de fast-food. O vizualizare uimitoare a ubicuității lanțului, cel puțin în Statele Unite, este o hartă postată pe blogul Weather Sealed care arată distribuția locațiilor McDonald’s. Bloggerul Stephen Von Worley a creat harta pentru a determina „McFarthest Spot”. El a ajuns la concluzia că un punct între două cătune minuscule din Dakota, aflată la 145 de kilometri cu mașina până la cel mai apropiat Mickey D, a fost câștigătorul (sau pierdut, cred, în funcție de perspectiva dvs.).
Sunt mândru să raportez că casa mea, Parcul Adirondack, a menționat o mențiune pentru „McSparseness”. Aceste 6 milioane de acri (neobișnuite printre parcurile de stat pentru includerea atât a terenurilor private cât și a celor publice) conțin, aproape cât pot determina, un total de 5 McDonald's.
