Pentru majoritatea copiilor, zilele de școală sunt pline de subiecte de bază precum matematica, știința, lectura și arta. Însă pentru copiii din Italia, unele zile ar putea curând să ia cursuri într-una dintre cele mai apreciate părți ale culturii lor: vinul.
Continut Asemanator
- Italia crede că "Za" ar trebui să fie o comoară culturală a Națiunilor Unite
Nu este tocmai știrea că vinul este o mare parte din viața italiană. De la Pinot Grigio la Prosecco, vinul este o componentă de bază a multor mese și este unul dintre cele mai importante exporturi ale țării. Acum, un senator italian propune un nou proiect de lege care ar face orele săptămânale de vin o parte oficială a curriculum-ului pentru copiii cu vârste între șase și 13 ani, relatează Phoebe Hurst pentru Munchies .
„Italia este acum cel mai mare producător de vin din lume, este istoria noastră și ar trebui să fim fericiți și mândri să-i învățăm pe copiii noștri despre asta”, a spus senatorul Dario Stefàno, relatează Hurst. „Lecțiile ar acoperi istoria și cultura vinificației. Fiecare regiune italiană face vin, deci este un lucru care ne unifică. "
Proiectul de lege este încă la început, dar dacă este adoptat de parlamentul italian, copiii ar petrece o oră pe săptămână la cursurile de vin. Potrivit localului, acesta este același timp pe care elevii îl petrec în prezent pe subiecte precum muzica și religia. În timp ce unele clase de știință predau segmente despre vinificație de zeci de ani, factura lui Stefàno ar fi prima care să o incorporeze oficial în curriculum-uri.
„Nu există o regiune în Italia care să nu facă vin - este o caracteristică definitorie a țării noastre”, a spus Stefàno lui Lorenzo Vendemiale pentru Il Fatto Quotidiano, așa cum este tradus în engleză.
Vinul nu este doar o parte importantă a culturii mediteraneene, dar este o afacere mare. După cum raportează Annalisa Merelli pentru Quartz, Italia a produs aproximativ 5 miliarde de litri de vin în 2015, iar industria reprezintă aproximativ 1, 25 milioane de locuri de muncă în toată țara. În timp ce studenții nu ar învăța de fapt cum să facă vin în aceste clase, Stefàno spune că ar putea ajuta copiii să se încurajeze în industria alimentară și a vinului profitabile mai târziu în viață.
Pentru cei care se îngrijorează că clasele de vin ar putea transforma primii gradatori în alcoolici minusculi, nu este nevoie să vă jigniți: toți nu vor avea voie să guste vin în timpul orei. Cu toate acestea, Stefàno speră că învățarea despre importanța culturală a alcoolului nu numai că îi va face pe studenți mai conștienți de moștenirea lor culturală, ci și mai responsabili atunci când vine vorba de băut, relatează Hurst.
„Nu încercăm să-i învățăm pe copii să bea - deși chiar dacă am fi, nu ar fi atât de rău”, spune Stefàno la Vendemiale. „S-a demonstrat că cunoștințele creează băutori responsabili. Dar acesta este doar un subiect suplimentar care va îmbogăți educația studenților noștri. Îi facem pe copii să studieze muzica în școală fără a aștepta ca aceștia să devină muzicieni. ”
Proiectul de lege mai are mult de parcurs înainte de a putea deveni lege. Ștefăno a introdus-o doar pe 24 martie, ceea ce înseamnă că va trebui să-și dea drumul printr-un lung proces parlamentar înainte ca școlile să înceapă să ofere oficial timp pentru a învăța despre vin. În cazul în care proiectul de lege va trece în cele din urmă, Italia ar putea avea în curând o mulțime de somieri mici care circulă în sălile de clasă.
