Sno-conuri apelează vizitatorii la târgul de stat Nebraska în 2007. Foto de către utilizatorul Flickr Bentonini
Zilele de câine de vară sunt aici și alături de ele, mâncare delicioasă, delicioasă, îngrășătoare și uneori înspăimântătoare. La fel de aproape ca americanii ajung să marcheze un echinocțiu sezonier, târgurile de vară acționează ca un mare egalizator național. La altarul mâncării prăjite și al dulciurilor, suntem cu toții unul. Cu rapoartele de prăjire în masă din toate colțurile țării, am selectat câteva alimente pe care le dorim să le avem din sezonul corect al acestui an.
De la Târgul de stat din Iowa : sectorul agricol din Midwest dă o aromă deosebită târgurilor locale. Unii ar putea spune că le oferă chiar un avantaj față de alte regiuni, așa cum a demonstrat-o în cadrul târgului de stat din Iowa. La urma urmei, a fost chiar aici, în Iowa, unde un antreprenor a decis să pună unt prăjit pe un băț . Actualul clasic acum a fost din nou un favorit la târgul din 2012, care s-a încheiat pe 19 august. Evenimentul blockbuster din Iowa declară că „nimic nu se compară”. Vizitatorii au obținut și un gust al unei noi plăcinte cu muratul prăjit adânc, care presupune un murăt. felie, pastrami sau șuncă și brânză cremă ”, potrivit New York Times . „Încercările creatorilor săi de a-l pune pe un băț și de a-l ține acolo au fost dezamăgitori, așa că este servit într-o barcă de carton.”
Una dintre opțiunile „sănătoase” de la Târgul de Stat din Minnesota - prăjitele cu vinete cu sos chimmichurri. Imagine amabilitate a Târgului de Stat din Minnesota
De la Târgul de stat din Minnesota : Târgul de stat din Minnesota a fost unul dintre cele mai mari din țară. Cu mai mult de 1 milion de vizitatori în 2011, marea întâlnire a statului se bazează întotdeauna pe mulțime de oameni flămândi încă o dată. În plus față de concursurile sale de muls și de sculptură cu unt, evenimentul a avut o mulțime de alimente noi de probat, inclusiv Duke Poutine . Sigur, au înghețată cu slănină care sună la modă, dar cine poate trece o farfurie cu boabe? Mâncarea din Quebec se potrivește perfect cu Midwest-ul, cu o ajutoare intensă a ciorbei de brânză între straturile de cartofi prăjiți și păsări. După cum va cunoaște orice cunoscător de caș, cu atât mai tare este brânza, cu atât calitatea este mai bună.
Twinkies prăjite și alte deserturi, prin amabilitatea utilizatorului Flickr, încă o pictură, vă rog
De la Târgul de stat din New York : Atât de multe opțiuni delicioase vă așteaptă la Marea Târg de stat din New York, care s-a deschis ieri, 23 august, începând cu semnătura Fair Sausage Sandwich, servită cu ceapă și ardei. De asemenea, Democrat și Cronică sunt destul de amuzate despre jeleurile prăjite, bomboanele de bumbac de arțar și câinele Big Kahuna Donut . Deliciul include, „un hot dog de Hofmann înfășurat în slănină, prăjit adânc într-o gogoașă lungă și scufundat în propriul sirop de arțar din New York.” Ne place în special conexiunea locală. Asta avea în minte Michael Pollan, nu?
De la Târgul de stat din Puyallup : Târgul Puyallup din Washington se desfășoară în perioada 7 - 23 septembrie și a tratat vizitatorii unor astfel de delicatese precum Twinkies prăjite, picioare de broască pe un băț și pateuri de pui prăjit între sandwich-urile Krispy Kreme. Din moment ce știm că ați lovit deja târgul de stat din California (care s-a încheiat pe 29 iulie) și Târgul de stat din Ohio (care a încheiat 5 august), Puyallup, cu peste un milion de vizitatori, este următoarea oprire perfectă. Pieptene, mâncăruri prăjite, chiar și bucătăria rusă este din belșug, dar dacă ești gata să faci mai mult decât să mănânci, participă la unul dintre numeroasele concursuri ale târgului, inclusiv în Campionatul American de Spam din 12 septembrie. Vedeți multe lucruri creative și bizare pe care oamenii le fac în continuare cu Spam.
Bile cu piure de cartofi dulci, cu amabilitatea târgului de stat din Minnesota
De la Târgul de Stat din Texas : Deși târgul nu se deschide până pe 28 septembrie, se va desfășura până pe 21 octombrie, oferindu-ți mult timp pentru a accesa terenurile de târg din Dallas. Tot ce trebuie să faceți este să aruncați o privire asupra câștigătorilor trecuți ai concursului anual Big Tex Choice Awards pentru a ști că sunteți în mâinile mărfurilor: pui de bivol într-un flapjack a fost câștigătorul anului trecut, bubblegum prăjit a luat cea mai creativă onoare de același an și ceva numit un Texas Fried Fritos Pie câștigat în 2010. Sete? Fără griji, de asemenea, pe listă există mai multe opțiuni răcoritoare, printre care și coca prăjită, bere prăjită și un lapte prăjit. Încercarea noastră pentru anul 2012 este facturată ca o „nouă învârtire pentru un favorit al mâncării mexicane”, dar ar putea fi descrisă și ca un fel de „bun venit în America, țara prăjiților”. Ruth's Tamales va oferi tamale cufundate în o spălare de ouă și harina de masă pentru tamales și prăjit în adâncime - un amintire perfectă că țara noastră de oală de topire este mai mult o prăjitoare.
Nu o să ajungi la niciuna dintre aceste târguri de stat? Bucurați-vă de această galerie foto cu mâncăruri delicioase din Târgul de stat din Wisconsin, realizat în 2009 de producătorul nostru web Cheryl Carlin, cu subtitrări de sora ei Jessica.
