https://frosthead.com

Urmăriți cum un expert detectează vinul fraudulos

Sticlele rare de vin - ca arta - sunt râvnite și comandă evaluări record. În această toamnă trecută, de exemplu, o colecție de Romanee-Conti Burgundy vândută pentru echivalentul a 14.121 dolari pe sticlă, ceea ce îl face cel mai valoros lot de vin vândut la licitație. Cu prețuri de genul acesta, frauda vinului este o preocupare serioasă pentru cunoscătorul cu gusturi scumpe. Intrați în „The Sherlock Holmes of Wine”, Maureen Downey, care este un investigator al fraudei vinului. Ea își explică munca într-un videoclip din Bloomberg Business de Jennafer Savino și Amy Marino:

Primul pas al lui Downey este să evalueze îndeaproape orice sticlă de vin. Ochii ei experți pot observa povești suspecte în hârtie, cerneală și stiluri de imprimare pe etichetă sau în lungimea plutei. „Trebuie să te uiți la zeci de milioane de dolari de vin real pentru a putea observa un fals”, spune ea.

Ce zici de gust? Vinurile vechi au un caracter distinct - o aromă de sparanghel conserve, se pare - dar cei mai pricepuți falsificatori de vinuri pot obține acest lucru. Cunoscutul Rudy Kurniawan, un cunoscut dealer de vinuri fine, care acum a condamnat pentru fraudă de vin, obișnuia să amestece vinul mai ieftin în amestecurile sale frauduloase. Unele dintre sticlele pe care le-ar fi folosit ar fi fost costisitoare pentru cumpărătorul ocazional, relatează Ben Goldstein pentru NPR, dar acestea erau mai ieftine decât mie de dolari pe care i-ar putea obține pentru vinetele presupuse rare. În plus, după cum scrie Goldstien, "multe dintre falsurile artificiale ale lui Kurniawan nu au fost probabil niciodată sorbite sau chiar deschise. Colecționarii de vin deseori văd sticle rare ca investiții sau trofee care trebuie afișate".

Frauda vinului este și o veche tradiție. Se pare că Pliniu Bătrânul s-a plâns de falsa furie care plânge vinurile Romei, relatează Kim Gittleson pentru BBC News . „Nici măcar nobilimea noastră nu se bucură de vinuri autentice”, a scris el în Istoria sa naturală . "Onestitatea noastră comercială este atât de scăzută, încât doar numele vinurilor sunt vândute, vinurile fiind adulterate de îndată ce sunt turnate în cuve. În consecință, ciudat, după cum poate părea remarca, cu atât vinul este mai obișnuit astăzi, mai liber este din impurități ".

Așadar, pentru cei care nu își pot permite o sticlă scumpă, luați confortul în faptul că cel puțin sticla conține probabil ceea ce spune că face. În plus, nu vine servit cu o latura de pretenție.

Urmăriți cum un expert detectează vinul fraudulos