https://frosthead.com

Instantaneu: Piața Centrală din Atena

Nu departe de intrarea în Agora Antică, cândva un centru al vieții comerciale și un loc de adunare pentru notorii precum Socrate și Aristotel, se află Agora Dimotiki. Această piață ateniană modernă este plină de un smorgasbord de fructe, legume, fructe de mare, tăieturi de carne și, la fel ca omologul său antic, zeci de mii de localnici și turiști în fiecare zi.

Citiți mai jos despre această piață vibrantă din Grecia, apoi faceți clic pe imaginea principală pentru a vizualiza o galerie foto.

Origini : de sute de ani, vânzătorii și-au împrăștiat tarabele improvizate în poalele dealului Acropole, în jurul marginilor Agorei Antice (Piața Antică), care adăpostește ruinele grecești precum Statuia lui Hadrian. În 1875, Panagis Kyriakos, primarul de atunci al Atenei, a decis că este timpul să construiască o piață complet modernă, una care să satisfacă nevoile orașului. Au trecut mai mult de zece ani înainte ca arhitectul și muncitorii săi să termine clădirea neoclasică, care s-a deschis pe stradă afară prin mai multe arcade mari. În 1886, un acoperiș de sticlă a finalizat construcția, făcând loc pentru un nou magnet comercial pe strada Athinas din zona Monastiraki din oraș.

Atracția: în timp ce mulți vizitatori se concentrează pe istoria bogată a Acropolei din apropiere, ei pot găsi dinamica orașului actual la Dimotiki Agora (piața municipală), denumită și Nea Agora (piața nouă) sau în ghiduri engleze sub numele de Atena Piața centrală. Ciocanul unui cuțit pe un bloc de măcelar, luciul argintiu al unui buchet de anghile pe gheață, apelul de vânzări de creveți! picioarele porcilor! miel! în limba greacă, peste zâmbetul a mii de conversații rapide - priveliști și sunete distinctive prin această piață din Atena.

Turiștii se pot plimba prin rândurile vânzătorilor sau pot vizita restaurantele de la subsol pentru a experimenta pulsul unui oraș aglomerat, dar localnicii vin fără îndoială pentru alimente. Fructele și legumele sunt de vânzare, dar carnea și peștele sunt principalele produse aici, iar acestea sunt expuse cu mândrie sub strălucirea becurilor suspendate. Vărsătorii de fructe de mare își pulverizează continuu hainele - de la cel mai mic creveți până la cea mai lungă față a unui pește-spadă - cu apă pentru a vă asigura că strălucesc cu prospețimea. Măcelarii, într-o clădire învecinată, atașată de pasarele, atârnă în spatele sticlei sau de cârlige, de la iepuri proaspăt jucați, cu doar cozi stufoase intacte până la intestinul vacilor. Mărfurile de aici satisfac o gamă largă de gusturi și bugete, clienții lipiți în mod tradițional de carne de porc, iepure și pui vara, iar mielul și carnea de vită iarna. Piața servește, de asemenea, ca o imagine a unei Atene mai mari. Consumatorii pot evalua prețul de piață al alimentelor tradiționale grecești pentru vacanțe și ritualuri, verificând aici costurile.

Unul din 150 de fructe de mare stă pe piață, acesta oferă clienților un gust de caracatiță. Cea mai mare parte a fructelor de mare provine din Oceanul Atlantic din apropiere, deși unele sunt livrate pe gheață. (Sean Gallup / Getty Images) Piața neoclasică masivă este împărțită în rânduri de tarabe cu fructe de mare înghețate și, în clădirea anexată, chioșcuri pline cu tăieturi de carne și blocuri de măcelărie. (Giannis Giannelos) O răspândire de ananas, roșii, lămâi și mai mulți salută clienții și turiștii. Piața este deschisă de luni până sâmbătă între orele 6 și 18. (Louisa Nikolaidou) Priveliștea din Dealul Acropolei prezintă o panoramă a Atenei moderne și, pe fundal, dealul Lykavittos, cândva locul unui templu dedicat lui Zeus. Orașul Dimotiki Agorais s-a prins pe străzile de mai jos. (Whitney Dangerfield) De la picioarele de porci până la intestine până la rafturile de miel, varietatea cărnii va satisface numeroși consumatori de gust discernanți. Două restaurante tradiționale, patru baruri și sala de muzică Stoa Athanaton, unde vizitatorii pot asculta blues-ul grecesc, își fac și ei acasă la Agora Dimotiki. (Whitney Dangerfield) Becurile luminoase sunt atârnate ca degetele ascuțite peste delicatesele cu fructe de mare. Iluminatul galben, podelele umede și apelurile puternice de vânzare contribuie la energia frenetică de pe piață. (Whitney Dangerfield) Înainte de a fi construită piața municipală, vânzătorii și-au bătut mână de la standurile improvizate de pe străzile orașului. (Amabilitatea Bibliotecii Congresului) Ciocanul cuțitelor împotriva blocurilor de lemn îi întâmpină pe clienți pe piața de carne, unde peste 100 de măcelari taie, înfășoară și pungă la comandă. Au fost adăugate standuri de măcelărie clasice europene în timpul renovărilor pentru Jocurile Olimpice din 2004. (Whitney Dangerfield)

Fapte istorice interesante : Construirea pieței a avut cu siguranță problemele ei. Orașul a întrerupt construcția de mai multe ori, când primarul Soutsou a intrat în închisoare timp de cinci luni în urma unui caz în instanța locală. După opt ani de la realizarea proiectului, constructorii au primit un stimulent surpriză să termine. În august 1884, zona pieței vechi a ars, iar vânzătorii s-au mutat pe noua piață centrală înainte de a fi finalizată. Au trecut aproape doi ani înainte de atingerea finală - un acoperiș de sticlă -.

Cine merge acolo? În prezent, aproximativ 108 măcelari, 150 de standuri cu fructe de mare și 80 de standuri de fructe și legume își fac casa la Agora Dimotiki. Fiecare comerciant are în medie cinci angajați. Unele dintre afaceri sunt deținute de familii, transmise de-a lungul generațiilor, dar mulți angajați au migrat astăzi din Albania, Bulgaria, Pakistan și Egipt. În ciuda numărului mare de lucrători de pe piață, se simte în continuare ca o „societate mică”, spune un vânzător de fructe de mare care lucrează cu tatăl său. "Suntem împreună mai mult de 10 ore în fiecare zi."

În orice săptămână dată, aproximativ 30.000 de turiști și localnici vin pe piață pentru a peruza sau ridica produse, pește sau carne; de patru ori mai mulți vin în weekend. Cu toate acestea, nimic nu se compară cu Paștele și Crăciunul, când aproximativ 300.000 de oameni cutreieră zona pentru cea mai mare parte a meselor de vacanță. Piața „face parte din stilul de viață atenian”, spune Petros Tsarouchis de la Ambasada Greciei. „Bogat și sărac, toată lumea merge acolo”.

Atunci & Acum: piața a înflorit mulți ani. Întreprinderile au fost predate de-a lungul generațiilor și era obișnuit să găsească tatăl și fiul care lucrează împreună. Pe măsură ce popularitatea supermarketului a crescut în anii 1980, apelul pieței a scăzut, iar mulți membri ai noii generații și-au pierdut interesul de a continua moștenirea familiei.

Acum, comercianții angajează deseori în afara familiei. Locuitorii locali vin în continuare pe piață, în timp ce alți atenieni, inclusiv miniștri de externe, parlamentari și foști primari, au găsit un interes reînnoit pentru cumpărături aici. Orașul a oferit pieței o facelift înainte de Jocurile Olimpice din 2004, aducând și mai mulți turiști.

Instantaneu: Piața Centrală din Atena