Totul a început cu containere de transport. Brandi DeCarli și Scott Thompson lucrau la Kisumu, Kenya, la un centru de tineret menit să ofere resurse de bază precum educația, sănătatea și sportul. Acesta urma să fie construit din containere de transport, așezat în jurul unui teren de fotbal, dar după câteva probleme de transparență cu acel non-profit, DeCarli și Thompson au decis că trebuie să urmeze o idee diferită, bazată pe o companie aflată sub controlul lor. În acest proces, au observat că accesul la alimente era încă o problemă, cu lipsa infrastructurii necesare producției de culturi fiabile, în special în condiții de secetă.
Continut Asemanator
- Containerul care acum este omniprezent era o idee înainte de vremea sa
„Există o infrastructură care lipsește din multe zone subdezvoltate și chiar aici din SUA”, spune DeCarli. „Așa că ne-am gândit, să oferim comunităților instrumentele de care au nevoie pentru a putea crește și susține propria cultură, astfel încât rezistența să fie construită de pe terenul propriu-zis.”
Parteneri de afaceri care au lucrat în dezvoltarea internațională și non-profit, au umplut o întreagă fermă de doi acri, capabilă să alimenteze 150 de persoane într-un container de transport maritim, a asociat cu companii de irigare și energie solară și a fondat Farm From a Box. M-am așezat cu DeCarli în San Francisco, unde se bazează societatea cu beneficii pentru profit, pentru a afla despre kit-ul de 50.000 de dolari, ce îl face special și cum ar putea fi util guvernelor, ONG-urilor, școlilor și chiar persoanelor care doresc să începe o fermă.
Spuneți-mi un pic despre problema pe care încercați să o abordați aici.
Redus în două aspecte esențiale este lipsa infrastructurii pentru a sprijini producția locală și încercarea de a face distribuția puțin mai mult chiar și prin localizarea producției alimentare. Lăsând la o parte factorii de mediu, că trebuie să ne producem mâncarea într-un mod mult mai durabil, localizăm și creșterea un pic mai mult. Livrăm mâncare din toate părțile chiar acum și totul merge în magazinele alimentare. Localizând o parte din creșterea noastră, contribuie într-adevăr la reziliență prin descentralizarea producției noastre alimentare. Cu cât localizăm de fapt producția noastră alimentară, cu atât ne împuternicim în comunitatea noastră, pentru a putea crește și susține propria cultură, cu atât vom fi mai buni în interiorul statelor și la nivel internațional.
Al doilea este frumusețea solului. Solul are nevoie de noi și trebuie să putem să lucrăm activ pentru a-l reconstrui. Putem transforma carbonul într-un bun producător de alimente, prin reconstruirea sănătății solului, deci este ceva important pentru noi.
Aceasta se aplică conectării școlilor la alimente sănătoase, astfel încât acestea să nu primească hrană hiper procesată. Asta se aplică aici în deserturile alimentare din statele. Se aplică în zone precum lucram în Etiopia [a trebuit să fie anulată o parcelă de testare pentru Farm From a Box, din cauza protestelor etnice], unde lucrurile precum irigarea prin picurare pot fi doar transformatoare.
Așa că ne-am gândit, ce-ar fi dacă am lua o infrastructură livrată, dar am dedicat-o să fie un sistem de producție alimentară cu buclă închisă, off-grid, adăpostit într-un container de transport.
Pentru cine construiți asta? Cine este clientul tău ideal?
Aici, în SUA, cea mai mare parte a interesului nostru provine de la indivizi și familii care caută să producă un teren neproductiv și să fie capabil să-și crească propria hrană, dar să dedice o mare parte din cei doi acri pentru utilizarea comercială. Pe plan internațional, acesta tinde să fie puțin mai concentrat în comunitate, cu mai mult interes din partea guvernelor pentru proiecte de dezvoltare și tabere de refugiați.
Ce este conținut în containerul de transport?
Am încercat să proiectăm întregul lucru, astfel încât, dacă ai literalmente doar un teren, acest kit ar fi tot ceea ce ai nevoie pentru a începe singur, cu excepția semințelor. Poate fi redus la un sistem de alimentare din rețea, un sistem complet de apă cu pompă solară și sistem de irigare prin picurare și conectivitate.
Irigarea prin picurare poate economisi atâta apă. De asemenea, vă puteți asigura că apa folosită este orientată direct către rădăcinile plantelor. Extinde sezonul de creștere în multe domenii diferite, astfel încât se deschid noi posibilități pentru diferite tipuri de culturi care trebuie cultivate.
Fiecare cutie este dotată și cu propriul sistem de energie regenerabilă. Totul este solar. Avem trei kilowati de energie solară preinstalată pe kit-ul propriu-zis. Aveți acces la alimentare nu numai că alimentați pompa, puteți alimenta și lucrurile în interiorul cutiei. Aceasta alimentează conectivitatea WiFi, deci există și acces la informații, pentru a putea monitoriza ferma de la distanță, dar și pentru a obține informații în ceea ce privește prețurile de piață sau sistemele de instruire.
Avem un program de pregătire în trei părți, care vine însoțit de cutie. Unul: Acoperirea unei agriculturi durabile, asigurându-ne că toată lumea știe un pic în ceea ce privește rotația culturilor, compostare și intercultura. Doi: acoperirea utilizării și întreținerii tehnologiei, asigurându-vă că persoanele fizice știu să întrețină și să rezolve toate componentele fermei. Trei: agricultura ca întreprindere, asigurându-vă că există o abordare bazată pe piață pentru agricultură.
Agricultura are o mulțime de variabile, ceea ce înseamnă că nu va fi niciodată o soluție de o singură dimensiune care să se potrivească. Așa că am proiectat caseta pentru a acționa ca un șablon, astfel încât să putem conecta, conecta diferite componente pentru a se potrivi climatului local, utilizatorului, nevoii. Putem conecta un sistem de purificare a apei, dacă asta ar dori utilizatorul sau dacă acest lucru este aplicabil zonei. Un lucru nou pe care îl implementăm acum este un sistem intern de păstrare la rece pentru a ne asigura că suntem capabili să menținem recoltele mai proaspete, mai lungi, după recoltare, înainte ca culturile să ajungă pe piață. Toate aceste lucruri afectează prețul final al cutiei și de aceea avem o gamă cuprinsă între aproximativ 50.000 și 60.000 USD. Dacă ați fi la carte toate componentele diferite pe care le-am introdus în acest kit, s-ar ajunge să vă coste mai mult decât ceea ce încasăm.
Brandi DeCarli, cofondator al Farm From a Box (Farm From a Box) Unde a fost dislocat până acum?
Primul nostru prototip, pe care îl numim afectuos Adam, este deja activ în județul Sonoma, pe o proprietate a școlii numită Shone Farm. Asta merge extraordinar de bine. Este de fapt mai eficient decât ne-am fi planificat, ceea ce este o problemă bună. Producția a fost foarte mare, iar energia a fost foarte mare și am reușit să economisim multă apă folosind acest sistem. Toate culturile cultivate pe site-ul de testare pe 2 acre cu „Adam” se îndreaptă către susținerea Shone Farm CSA și Programul de arte culinare.
Initial ne-am planificat desfasurarea in California si in valea riftului din Etiopia. Lucrăm cu comitetul internațional de salvare pentru pilotarea unei alte unități cu refugiați relocați din Nepal, Bhutan și Afganistan aici, în California, în Vestul Sacramento. De asemenea, vom implementa unul în Virginia, lucrând cu veterani și există câteva site-uri internaționale cu care suntem în discuții.
"Irigarea prin picurare poate economisi atâta apă", spune DeCarli. (Ferma dintr-o cutie) Cum arată următorii ani?
Suntem pe punctul de a începe să depunem depozite la producția noastră din 2017 a unităților pe care le lansăm din cele două [Virginia și California]. Așa că ar trebui să-i scoatem pe cei care ies destul de curând. Am implementat sistemul nostru IOT complet în ceea ce privește datele de teren și datele despre mașini, am creat o platformă pentru a putea monitoriza totul de la distanță și am eficientizat producția și lanțul nostru de aprovizionare.
În timp ce începem cu modelul de 20 de picioare care servește doi acri, avem planuri pentru dezvoltarea unui model mai mic. Vrem să ne asigurăm că servim o gamă mai largă, cum ar fi pentru fermele urbane care ar putea să nu aibă acces pe două acri, zone mai mici în care terenurile sunt, de asemenea, primite. Taberele de refugiați nu au prea mult spațiu în ele. Așadar, asigurarea faptului că oferim o opțiune mai mică va fi o mișcare bună pentru noi.
Cât de mare vedeți asta?
Nevoia globală de a oferi hrană este nesfârșită și în creștere. Cred că avem un potențial foarte mare pentru a putea dezvolta mai multe moduri diferite prin care putem contribui la consolidarea producției locale de produse alimentare într-un mod durabil, indiferent de cine lucrează. Deci nu planificăm să ne oprim în curând.
