Imagine: Sharon Drummond
Există tot felul de idei cu provocări alimentare care sunt probabil proaste pentru tine. Există provocarea galonului, în care încerci să bei un galon de lapte integral într-o oră. Sau provocarea salinelor, care vă cere să mâncați șase săruri în șaizeci de secunde, fără să bea nimic. Dar unele dintre aceste provocări sunt mai periculoase decât altele. De fapt, pediatrii se opun acum oficial încercării provocării scorțișoarei, în care înghiți o lingură de scorțișoară fără apă. Iată cum arată asta:
Și, după cum se dovedește, încercarea de a mânca atât de multă scorțișoară poate fi foarte rău pentru tine. Rapoarte Reuters:
„Ceea ce descopeream era că nu era vorba doar că aceasta era o îndrăzneală determinată de presiunea de la egal la egal, dar, de fapt, existau probleme acute de sănătate asociate cu aceasta și ar putea exista unele probleme reale pentru probleme de sănătate mai cronice”, a spus Dr. Steven Lipshultz, coautor la studiul de la Universitatea din Miami Miller School of Medicine.
Problemele de sănătate pe termen mai scurt includ sufocarea, inflamația pulmonară și atacurile de astm. Și având în vedere că pulberea de scorțișoară este fabricată aproape în totalitate din celuloză, un produs chimic care nu se descompune ușor, se poate lipi în plămâni și poate provoca daune grave. De fapt, provocarea scorțișoarei trimite niște oameni la spital. Reuters raportează că în 2012, centrele de control al otrăvurilor din SUA au fost numite de 222 de ori „legate de abuz sau abuz de scorțișoară de către adolescenți”, iar aproximativ treizeci dintre acei adolescenți au necesitat îngrijiri medicale.
Un studiu asupra fenomenului, intitulat „Ingerarea și aspirarea scorțișoarei de scorțișoară de copii și adolescenți:„ Cinnamon Challenge ”indică o căutare pe YouTube care a găsit 51.000 de clipuri care arată provocarea. Autorii spun că nu au existat prea multe modalități de cercetare privind expunerea la scorțișoară la plămânii umani, dar în studiile efectuate pe șobolani au descoperit leziuni grave la plămâni. Ei scriu:
Deși nu putem face o declarație puternică asupra sechelelor pulmonare documentate la om, este prudent să avertizăm că Cinnamon Challenge are o probabilitate ridicată de a dăuna plămânilor. Aceste discuții pot ajuta, de asemenea, să înveți să cântărești riscurile și recompensele obținute la presiunea de la egal la egal atunci când consideră comportamente lipsite de sens și riscante.
Morala poveștii pediatrilor aici: părinți, spuneți-le copiilor dvs. să nu mănânce lingurițe de scorțișoară. Și copii, dați-i drumul, vă puteți deteriora grav plămânii.
Mai multe de la Smithsonian.com:
Scorțișoara ca aliment de sănătate
Prea multă pudră de chili sau ardeiul negru poate ucide copiii
