Postarea noastră anterioară despre originea panglicii albastre a lui Pabst m-a gândit la starea actuală a fostei fabrici de bere Pabst din Milwaukee, Wisconsin. Pabst a părăsit Milwaukee în 1996, după mai bine de 100 de ani de fabricare a berii, iar situl de 18, 4 acri, care este înscris în Registrul istoric național, a rămas neocupat până în 2006, când cele 16 clădiri în decădere au fost salvate de la a deveni încă o ruină industrială. Regretatul dezvoltator și filantrop Joseph J. Zilber a cumpărat întreaga proprietate cu scopul de a transforma unul dintre cele mai proeminente locații ale orașului într-unul dintre cele mai proeminente cartiere ale orașului.
După ce a durat ani de zile pentru curățarea minuțioasă și sigură a site-ului, dezvoltarea este deja în curs. Unul dintre primele proiecte de dezvoltare pe site, Blue Ribbon Apartments, include spații live / de lucru pentru artiști și facilități precum un studio de muzică, atelier, teatru, centru de fitness și spațiu comunitar. Planurile viitoare pentru dezvoltarea berii includ apartamente suplimentare, locuințe pentru vârstă, peste un milion de metri pătrați de spații de vânzare cu amănuntul și birouri, un hotel și facilități educaționale, inclusiv o clădire de 50.000 de metri pătrați pentru a adăposti Școala de Sănătate Publică a Universității din Wisconsin-Milwaukee. Fabrica de bere își propune să fie „unul dintre cele mai importante cartiere urbane din America durabilă” și este în prezent pe cale să obțină certificarea LEED Platinum.
Pabst nu este singurul fost producător de bere din Milwaukee. Alte foste fabrici de fabricație din oraș au fost reconstituite și reprogramate. O parte din vechea fabrică de bere Blatz au fost transformate în apartamente de lux, în timp ce fosta casă de la Schlitz, „Berea care a făcut faimoasa Milwaukee”, este acum un parc de școli și birouri.
Reutilizarea adaptivă a fabricilor de bere se desfășoară de ceva vreme și pare să câștige popularitate doar ca răspuns la o economie în schimbare și la o schimbare demografică către zonele urbane. Fabricile de bere vechi, cu spațiile lor enorme, inundate de lumină, sunt ideale pentru transformarea în mansarde și spații creative ale artiștilor. Dar, pe măsură ce aceste site-uri devin mai profitabile, multe sunt transformate și în apartamente de lux, complexe de retail și complexe de divertisment.
O fotografie veche a berii LA, care astăzi găzduiește spații de locuit / de lucru pentru artiști. (imagine prin labrewery.com) Complexul de artă de bere din Los Angeles a fost, de asemenea, o fostă fabrică de bere Pabst. A fost construită inițial în 1903 sub numele de Edison Electric Steam Power Plant, apoi a fost transformată într-o fabrică de bere atunci când Pabst a preluat în 1953. Astăzi, este plin de întreprinderi mici și mansardele adevăraților artiști (deci probabil este sigur să presupunem că mai există un multă PBR acolo). Reutilizarea adaptivă a fost posibilă prin modificări ale codurilor de construcții referitoare la clădirile zonate industrial. America pur și simplu nu face la fel de mult ca odinioară și, întrucât fostele zone industriale devin decisiv mai puțin industriale, astfel de rezonare, care cândva părea de neimaginat, a devenit ceva obișnuit. În 1980, Carlson Industries a cumpărat proprietatea de 28 de acri și a început să o transforme în ceea ce se numește adesea una dintre cele mai mari colonii de arte din lume. Cele 21 de clădiri ale Brewery-ului găzduiesc galerii de artă și spații de viață / muncă brute pe care artiștii le pot construi în funcție de nevoile lor.
Fosta fabrică americană de bere din Baltimore găzduiește acum Humanim de servicii sociale non-profit Humanim. (Bere americană) În Baltimore, fosta casă a Weissner și American Breweries găzduiește acum serviciul social non-profit Humanim. Construită inițial în 1887, clădirea din cărămidă roșie, cu cinci etaje, a rămas goală de când American Brewery și-a închis ușile 1973. Clădirea a rămas vacantă până în 2010 când, după cinci ani de restaurare și renovare, Humanim s-a mutat în structura transformată, folosind spații mari, bine iluminate pentru medii de lucru colaborative și un centru comunitar ersatz.
Când proprietarii și arhitecții au intrat pentru prima dată în clădire, au descoperit structura putredească, podele în descompunere și „movile de grâu rancid rămase din zilele berii.” Clădirea originală este un amestec șocant ecletic de stiluri arhitecturale care arată mai mult ca o casă bântuită decât o fabrică de bere. Arhitecții din spatele renovării, Cho Benn Holback + Associates Inc., lasă aceste excentricități să strălucească. Proiectanții au îmbrățișat și trecutul clădirii: au refolosit rezervorul de fermentare masiv ca o caracteristică proeminentă de design și au păstrat alte artefacte vestigiale ale berii. Ori de câte ori a fost posibil, materialele salvate au fost reutilizate și utilizate în noua construcție. Reutilizarea adaptativă de înaltă performanță a avut un beneficiu suplimentar de a atrage atenția asupra non-profitului și a determinat discuții despre renovări ulterioare, inclusiv posibila transformare a unei foste fabrici de îmbuteliere într-o școală charter.
Desigur, acesta nu este doar un fenomen american. Kunsthalle Zürich s-a mutat recent într-o bere renovată din complexul de artă Löwenbräu.
Kunsthalle Zürich din Complexul de Artă Löwenbräu, proiectat de Gigon / Guyer și Atelier WW (Gigon / Guyer și Atelier WW) Proiectată de două birouri de arhitectură din Zürich, Gigon / Guyer și Atelier WW, renovarea Kunsthalle a fost proiectată pentru a crea un spațiu nou pentru birouri, zone de întâlnire, spații pentru evenimente, spații expoziționale, arhive și o bibliotecă publică pentru organizația de artă. Spațiile mari ale unei berării sunt perfecte pentru un kunstalle, care nu are o colecție permanentă, dar trebuie să poată găzdui o varietate de expoziții și instalații. Cea mai proeminentă caracteristică a renovaiton este adăugarea unui etaj superior, sub forma unui cub alb, care nu servește doar ca un simbol universal pentru „galeria de artă”, ci și ca o pânză exterioară uriașă pentru picturile murale. instalatii specifice site-ului.
Fosta fabrică Halleman Brewery din Bruxelles găzduiește acum studiourile Cheval Noir. (imagine via l'Escaut) La Bruxelles, Belgia, fosta casă a berăriei Hallemans a fost renovată pentru a adăposti 31 de spații de locuit / de lucru special concepute pentru artiști. Studioul Cheval Noir, așa cum este cunoscut proiectul, este produsul unei colaborări între colaborarea dintre L’Escaut și Atelier Gigogne. Structura originală a fost dărâmată și parțial demolată pentru a aduce mai multă lumină naturală și este conectată prin poduri de la fiecare etaj la un nou doppelgänger, placat cu zinc. Arhitecților le place să numească acest lucru un „dialog”.
Aceste proiecte reprezintă doar un număr mic din numeroasele cazuri de proiecte de restaurare și renovare a berii din întreaga lume. Pe măsură ce fabricile și fabricile își închid ușile, multe administrații locale au făcut măsuri pentru a se păstra clădirile industriale istorice cu noi politici care includ modificări de zonare și credite fiscale oferite pentru reabilitarea structurilor istorice. Reutilizarea adaptivă nu este întotdeauna cea mai ieftină sau cea mai simplă opțiune, dar oferă beneficii pentru mediu, oportunități economice și poate ajuta la revitalizarea zonelor urbane în scădere. În ceea ce privește industria berii americane, există o mică garnitură de argint pentru pasionații de bere patriotici: fabricile de bere independente sunt în creștere.
