https://frosthead.com

Realizarea zgomotului și vânzarea înghețatei

Al treilea dintr-o serie despre sunet și mâncare. Citiți primul aici și al doilea aici. Rămâneți la curent cu sinetezia ciudată a melodiilor înalte.

Un extras din codul de zgomot al orașului New York (PDF):

Înghețata este o plăcintă răcoritoare de vară, iar camioanele cu înghețată care călătoresc pe străzile orașului sunt tradiții importante de vară, dar jingle-urile lor repetitive creează o problemă comunitară și perturbă viața rezidenților din apropiere. Pentru a atenua această problemă, noul cod de zgomot interzice jocul de jingles în timp ce orice tip de vehicul de vânzare este în staționare. Jingles-urile pot fi jucate numai atunci când vehiculele sunt în mișcare, care circulă prin cartiere.

Crizătoarele străzii strigând și fluierând pentru a atrage clienții în produsele lor comestibile - popcorn și arahide și Hokey Pokey - s-au luptat de mult cu comuna și agitația orașelor. Într-adevăr, printre primele „înregistrări sonore” tăiate în scopul reformei urbane au fost făcute de Victor Hugo Emerson, ale cărui înregistrări în aer liber au capturat apelurile crierului de căpșuni și omul care vinde crabi vii. Până în 1905, Emerson a ajutat influenta societate a Julia Rice pentru suprimarea zgomotului inutil să convingă orașul să stabilească zone liniștite. (Jucând zgomote neobișnuite de stradă prin fonograf la ședințele publice s-a dovedit o strategie politică destul de eficientă.) Apoi, bineînțeles, trăsura fără călăreț s-a rostogolit în oraș (în mod ironic, soțul lui Rice a călărit unul dintre primele automotoare și i-a plăcut să treacă prin Central Park) și acum, un secol mai târziu, în vârful zgomotului nociv al străzilor și al autostrăzilor, automobilul este un vehicul pentru acel jingle mereu prezent care anunță disponibilitatea înghețatei.

Ce face sunetul atât de enervant? Am sunat-o pe Hillel Schwartz, istorică culturală și autor al revistei Making Noise: From Babel to the Big Bang and Beyond . Schwartz spune, deoarece instrumentele unui vânzător de telefonie mobilă se plimbă pe stradă, la fel ca și gurdulul dur și râșnița de organe a strigătorului care călătoresc, melodiile rezultate se transformă adesea în mod moale sau acru. „Îți oferă viermele urechii, dar ți-l oferă într-o formă proastă, off-key, nu? Deci nu puteai să-l scuturi, dar, pe de altă parte, nu ți-a plăcut să-l asculți. "

Puneți-o pe repetare și jucați-o tare (mulțumesc în parte difuzoarelor dezvoltate în timpul celui de-al doilea război mondial în scopuri militare) și aveți fie un vierme infecțioase, un memento pentru a cere mamei și tatălui un nickel sau un sfert sau un dolar sau doi - sau un motiv pentru a ridica telefonul și a suna la 311. Schwartz argumentează în cartea sa: „Distincțiile dintre sunet și zgomot, sau zgomotul și muzica, sau muzica și sunetul, pot fi doar provizorii - nu pentru că sunt chestiuni de gust, dar pentru că sunt chestiuni de istorie și histrionică ... ” Ceea ce face precedentul legal pentru limitarea nuanțelor de zgomot la anumite ore atât de interesante. Legea prevestește invenția termenului „poluare fonică”, acoperișuri zgomotoase și camioane alimentare la ralanti.

„Exista un precedent legal, destul de ciudat, de la limitările pe care le-au stabilit locurile din întreaga lume pentru momentul în care puteau suna clopotele bisericii”, spune Schwartz. „Oamenii care locuiau în apartamente din apropiere sau care desfășurau afaceri au protestat că aceste clopote ale bisericii sunt fie prea puternice, cât și off-key, și au realizat că clopotele bisericii ar putea fi necesare pentru a chema oamenii la un anumit serviciu, dar cu siguranță nu trebuie să sune o jumătate de oră și, cu siguranță, nu au trebuit să sune duminică la șase dimineața și, cu siguranță, nu a trebuit să sune în întuneric atunci când oamenii încercau să doarmă. ”Cacofonia unei persoane poate suna ca cea a alteia apel mai mare; un apel pentru dulciuri se poate transforma la fel de ușor.

Foto: Biblioteca Congresului

Realizarea zgomotului și vânzarea înghețatei