https://frosthead.com

Obiecte alimentare: artă pe masă

Există un magazin elegant de articole de casă din centrul DC numit Apartment Zero, genul în care îmi place să fac cumpărături și să visez cu un decor interior ales în mod special. (Lucrurile mele actuale sunt destul de eclectice, dar nu în sensul elegant - mai mult ca o vânzare nefericită în curte.)

Săptămâna aceasta am observat ceva în fereastra lor care m-a intrigat chiar mai mult decât de obicei. Arată ca un poster pentru o expoziție de artă, intitulată: „Foodjects: Design & Cuisine in New Spain”.

În interiorul magazinului apare o masă lungă pregătită pentru un banchet, încărcat cu diverse vase și gadgeturi legate de mâncare și băut. Fiecare piesă are un element unic și capricios în designul său, ceva care te obligă să exclame „cool!” mult mai des decât se consideră în general, bine, mișto.

Există mâncăruri cu curbe senzitive și înfloriri asimetrice, furculițe cu tatuaje și mâncăruri cu mânere în formă de picior de cal. Există o lingură cu un vârf tăiat ca un stilou de caligrafie, pentru a „scrie” în ciocolată și alte sosuri și un plic colorat din silicon realizat pentru aburirea peștilor. Multe articole, cum ar fi lingura cu un mâner asemănător unui ac de haine (folosite pentru a ține plante aromatice, astfel încât simțul gustului poate fi îmbunătățit prin simțul mirosului pe măsură ce mănânci), au fost concepute de legendarul bucătar Ferran Adria pentru colecția sa Faces, și sunt folosite în restaurantul său El Bulli de pe coasta catalană a Spaniei.

Am fost luată mai ales cu „coporronul”, un pahar de vin cu o scurgere asemănătoare cu ceainic, care iese dintr-o parte, proiectată de Martin Ruiz de Azúa (curatorul expoziției) și Gerard Moline. Femeia care lucrează în magazin a explicat că este menită să fie un hibrid dintr-un pahar individual ( copa ) și un ulcior comunal de vinuri catalan numit porrón . Puteți înghiți în mod normal sau puteți turna un flux de vin direct în gură de sus.

Iar „Foodjects” în sine este un fel de hibrid. Este o expoziție turistică de lucrări ale unor designeri spanioli (sponsorizați de Ambasada Spaniei), dar multe dintre articole sunt de asemenea de vânzare. Este doar la Apartment Zero pentru câteva zile, până pe 7 iunie, și va trece apoi în alte orașe, inclusiv Miami, Los Angeles și New York.

De asemenea, m-am îndrăgostit de vasele „peisaj” de Patricia Urquiola, care transformă simplă china albă în ceva captivant prin combinarea diferitelor modele texturate cu doar un indiciu de rugozitate pe margini.

Obiecte alimentare: artă pe masă