Foto: WilliamNYC
A durat ceva timp ca americanii să se simtă confortabil cu ideea de a face cumpărături pentru alimente online. Primele inițiative în magazinele online prin site-uri - cum ar fi Webvan, fondată în anii 1990, închise în 2001 - au pornit. Dar, în timp ce consumatorii au cumpărat mai multe cărți, filme, încălțăminte, haine, jucării și orice altceva online, companii precum FreshDirect, centrată în New York, au făcut lucrări de cumpărături și livrări web.
Serviciile precum FreshDirect nu reduc doar dificultățile de a conduce către magazinul alimentar. Noile cercetări arată că pot fi de asemenea bune pentru mediu. Comanda online reduce emisiile de carbon, în medie, la jumătate în comparație cu călătoria cu magazinul cu mașina, cercetătorii au descoperit, mai ales când camioanele de livrare au fost umplute la capacitate.
Așa se face că un camion de livrare poate economisi pe kilometri în comparație cu vehiculele personale care conduc către și dinspre magazin. Foto: Goodchild / Wygonik, UW
În analiza lor, cercetătorii au eșantionat aleator gospodăriile din Seattle. Pentru a calcula emisiile, acestea au inclus date precum tipul familiilor de mașini deținute, tipul drumului, distanța până la magazin alimentar și limita de viteză.
Ei au descoperit că camioanele de livrare alimentară produceau cu 20 până la 75% mai puține emisii de CO2 decât numărul corespunzător de vehicule personale. Dacă gospodăriile au fost vizate bazate pe rutele stabilite, mai degrabă decât pe cererile individuale de livrare, această cifră a scăzut la 80 până la 90% mai puține emisii. Această constatare a avut loc atât în centrul dens al orașului Seattle, cât și în suburbii.
Nimic nu bate cu mersul sau cu bicicleta, cu toate acestea, pentru cumpărătorii care trăiesc suficient de aproape de magazinul alimentar pentru a se bucura de această opțiune.
Mai multe de la Smithsonian.com:
Cumpără cumpărături personale
O săptămână fără alimente
