Mersul fără gluten ar putea fi un sfat popular în zilele noastre, dar relația umanității cu grâul se întoarce mult. Fermierii au cultivat acea recoltă încă din primele zile ale agriculturii. Ca atare, are sens că alimentele pline de gluten ar apărea în lucrările de artă create de maeștri, de la Pieter Bruegel până la Andy Warhol. Dar cum ar arăta unele dintre cele mai faimoase tablouri, fotografii și filme din lume dacă glutenul ar fi scos în întregime din ecuație?
Continut Asemanator
- Vodka este fără gluten?
Unul dintre proiectele în limbă este să exploreze această întrebare. Arthur Coulet este artistul francez din spatele Muzeului fără gluten, un blog care preia piese de artă clasice și iconice și le face „fără gluten” prin fotografierea de pe urma oricărei urme de grâu sau pâine. Efectul variază de la piesă la piesă: uneori opera de artă arată bine, dar alteori devine dramatic diferită.
După cum scrie Annie Churdar pentru „ So Bad So Good :
Luați de exemplu pictura lui Pieter Bruegel. Fără grâu, pictura devine goală de la orice recoltă sau recoltoare la locul de muncă. Versiunea fără gluten arată doar ca un tip beat a trecut într-un câmp singur. Este ciudat.
Muzeul fără gluten este plin de baghete șterse pictate de Paul Cézanne, pahare de Guinness scurse din reclame vintage și aruncate brânza lui Samuel L. Jackson de la Pulp Fiction. Imaginile modificate ale lui Coulet arată cât de ciudată ar putea fi istoria noastră fără grâu, dar demonstrează și cât de important este grâul pentru civilizația umană.
„Civilizația noastră se bazează pe grâu”, îi spune Coulet Gabriela Torres pentru BBC . „Există o legătură între cultură și agricultură”.
Dar, în timp ce Coulet se aruncă cu blândețe la trendy bandwagon-ul fără gluten, speră că gluma lui virală îi va expune pe oameni la arta pe care nu o mai văzuseră până atunci. "Toată lumea a văzut" Milkmaid "de la Vermeer, dar cine se uită cu adevărat la pâinea de pe masă?", Îi spune Coulet lui Torres. „Acesta este un mod nou de a privi opere de artă binecunoscute și de a descoperi altele."
(Pieter Bruegel) 
(Arthur Coulet) 
(Jeff Koons, prin Arthur Coulet) 
(Arthur Coulet) 
(Martin Parr, via Arthur Coulet) 
(Arthur Coulet) 
(Vermeer, prin Arthur Coulet) 
(Arthur Coulet) 
(Willy Ronis, prin Arthur Coulet) 
(Arthur Coulet) h / t Fast CoCreate
