Infecțiile tractului urinar afectează una din nouă femei în fiecare an în Statele Unite, spune jurnalista Maryn McKenna. Deși de obicei ușor de tratat cu un regim de antibiotice, McKenna, scrie în The Atlantic, descrie modul în care bacteriile E. coli, cea mai frecventă cauză a infecțiilor tractului urinar, au crescut cumva din ce în ce mai rezistente la antibiotice.
originea acestor E. coli nou rezistente a fost un mister - cu excepția unui grup mic de cercetători din mai multe țări. Ei susțin că există dovezi convingătoare că bacteriile provin din păsări de curte. Mai precis, provenind de la păsările de curte crescute odată cu utilizarea de rutină a antibioticelor, care ia în fiecare an cele mai multe 8, 6 miliarde de pui crescuți pentru carne în SUA.
Infecțiile tractului urinar, dacă nu sunt tratate - sau, după caz, dacă tratamentul nu reușește - pot duce la probleme cu rinichii care pot pune viața în pericol sau se pot transforma într-o boală transmisă de sânge.
McKenna spune:
Legătura propusă între bacteriile rezistente la pui și cele care provoacă UTI nu este prima dată când cercetătorii au depistat conexiuni între utilizarea de antibiotice agricole și bolile umane. Dar, deoarece epidemia UTI este atât de mare și costisitoare, afirmația că ar putea fi legată de producția de pui a atras atenția asupra problemei.
E. coli este o bacterie extrem de frecventă și, în multe cazuri, este de fapt benefică sănătății tale. Efectele organismului depind de tulpina bacteriei pe care o întâlnești, scrie McKenna:
Cercetările lor ... au găsit potriviri genetice strânse între E. coli rezistente colectate de la pacienți umani și tulpini rezistente găsite pe pui sau curcan vândute în supermarketuri sau colectate de la păsările sacrificate. Cercetătorii susțin că păsările de curte - în special puiul, proteina cu costuri reduse, cu conținut scăzut de grăsimi, pe care americanii mănâncă mai mult decât oricare altă carne - este puntea care permite bacteriilor rezistente să se mute la oameni, să își reședințe în organism și să provoace infecții atunci când sunt condiții au dreptate.
McKenna remarcă faptul că nu toți oamenii de știință sunt de acord cu legătura propusă între cultura de pasăre pe scară largă și uptick-ul din E. coli rezistent la antibiotice. Dar, ea place să urce în continuu în infecțiile tractului urinar rezistent la, „o epidemie difuză, cu mișcare lentă, din care chiar și victimele pot să nu știe că fac parte.”
Mai multe de la Smithsonian.com:
Întoarcerea fagului
Extract de carte: Supergerm Warfare
