De ce porumbul are mătase? Adică, cred că este distractiv să te sfâșiești de coajă pentru a dezvălui urechea, ca să desfaci un cadou, dar să alegi acele șiruri mici lipicioase de pe sâmbure devin repede obositoare.
Deci, de ce cineva nu inventează porumb fără mătase, precum pepene verde fără semințe, pentru a facilita viața consumatorilor leneși ca mine?
M-am întrebat asta cu voce tare recent.
"Ești un scriitor de mâncare; nu ar trebui să știi asta?" a răspuns soțul meu. "Și puteți afla și ce legătură are vinetele cu ouă? Mă întrebam asta."
Bine, bine. Cate un lucru pe rand!
Iată o explicație din „Cartea Minunilor”, adresată copiilor și publicată în 1915 de ceva numit Biroul Educației Industriale; este corect, dar eufemistic comic:
Ciucul sau floarea, în acest caz, conține „natura tată” a plantei de porumb, iar urechea de porumb conține „natura mamă.” .... Urechea de porumb este cu adevărat ovarul plantei de porumb, deoarece aceasta este unde semințele cresc .... Fiecare grâu de porumb trebuie să primească o parte din pulberea de polen de la natura ciucuri sau tată în partea de sus a plantei de porumb sau nu se va transforma într-un miez mare frumos, suculent.
Înainte ca sâmburii de porumb să crească ciucelul este în floare. Vântul suflă și scutură pulberea de polen de pe ciuc și pulberea cade pe capetele mătasei care ies din urechea mică a porumbului. Fiecare fir de mătase transportă apoi puțină pulbere până la locul de pe ureche, unde este atașat și, astfel, bobul de porumb primește fertilizarea necesară pentru a o dezvolta într-o sămânță coaptă.
Ai asta, copii? Bun, acum mănâncă-ți ovarele-pe-un cob și să trecem la capitolul intitulat „Ce ne face roșu în față”. O să vă povestesc despre vinetele mai târziu.
