https://frosthead.com

The Weird, Brief History of the Eskimo Pie Corporation

În această zi din 1922, Christian Kent Nelson din Ohio și partenerul său de afaceri Russell C. Stover au brevetat piesa Eskimo.

Continut Asemanator

  • Știința servirii moi
  • Creatorul Coca-Cola a spus că băutura te-ar face mai inteligent
  • Adolescentul care a patentat urechile și-a păstrat orașul angajat timp de 60 de ani

Intenția lui Nelson: de a face o delicioasă înghețată care să permită „manipularea gata”. Ideea a venit ca răspuns la o experiență pe care a avut-o în timp ce lucra ghișeul în magazinul de dulciuri pe care îl deținea lângă liceu, unde lucra și ca profesor., scrie arhivarul Maurita Baldock: "Inspirația pentru invenția lui Eskimo Pie a fost indecizia unui băiat din magazinul de cofetărie Nelson în 1920. Un băiat a început să cumpere înghețată, apoi s-a răzgândit și a cumpărat o bară de ciocolată. Nelson a întrebat de ce el nu a cumpărat ambele. Băiatul a răspuns: „Sigur că știu - le vreau pe amândouă, dar am primit doar un nichel”.

Nelson a lucrat săptămâni întregi pentru a găsi calea potrivită de a lipi ciocolata topită la înghețată, scrie ea, descoperind că untul de cacao era perfect și producea imediat 500 de cărămizi. „Barele„ I-Scream ”au fost un succes la picnicul pompierului din satul local, iar Nelson a început să caute companii pentru fabricarea noului său produs”, scrie ea.

La final s-a asociat cu producătorul de ciocolată Russell C. Stover. Cei doi și-ar vinde drepturile de a face cofetăria - redenumită Eskimo Pie la cererea lui Stover - companiilor locale de înghețată pentru între 500 și 1000 de dolari, scrie ea și ar lua o reducere din fiecare delicioasă vândută.

Noul nume și imaginile care au venit au fost menite să evocă nordul rece și indigenii care locuiau acolo, dar tranzacționa foarte mult pe un stereotip. Deși s-a înregistrat puțină încredere publică către pieța Eskimo în modul în care a existat către Washington Redskins, cel puțin o femeie, care era de moștenire a Inuk, a spus că numele este jignitor. În Canada, există o echipă de fotbal numită Edmonton Eskimos, care a fost sursa controversei în stilul Washington.

Totuși, la începutul anilor 1920, această conversație nu a mai fost pe radar, iar tratatul a fost un succes imediat. Acest vierme din 1925 a făcut parte din campania de marketing care a ajutat la vânzarea noului produs:

Dar lărgimea brevetului a fost o problemă reală, scrie ea, una care a dat jos compania lui Nelson. Charles Duan care scrie pentru Ardezie descrie problemele:

Folosind o pagină și jumătate scăzută de text, brevetul descrie doar „un miez format dintr-un bloc sau cărămidă de înghețată, de configurație dreptunghiulară generală”, care este „sigilat într-o coajă… dintr-un material comestibil care poate fi ca cel folosit în acoperirea bomboanelor de ciocolată, deși de preferință modificate pentru a se împietri la o temperatură mai mică.

Nu descrie formula concepută de Nelson pentru acoperire, care a fost adevăratul lucru care a făcut ca schema Pie să funcționeze și a fost invenția reală a lui Nelson. Practic, a acoperit întreaga idee de bare de înghețată acoperite.

Nelson și compania Eskimo Pie au petrecut mult prea mult timp în apărarea și, în alt mod, luptându-se legal cu brevetul lor larg. Le-a costat aproximativ 4.000 de dolari pe zi în taxe legale, scrie Duan sau aproximativ 53.000 de dolari în bani moderni. Russell Stover a scos în 1923 să înceapă compania de bomboane care îi poartă numele; în 1924, Nelson a vândut companiei companiei care a făcut învelișul ei, US Foil Corporation, mai târziu Reynolds Metals Company.

Prin toate acestea, numele Eskimo Pie a persistat.

The Weird, Brief History of the Eskimo Pie Corporation